鸵鸟养殖中，人工接蛋是模拟自然产蛋过程
通知饲养员对开产期的鸟进行观察，一般开产鸟在前10天左右雄鸟帮助母鸟在圈内扒窝，母鸟常在坑边转圈，鼻孔发红，开产当天进食量减少，特别是产前母鸟在圈内来回走动、焦躁不安，这时饲养员要把手用消毒产蛋前2分钟左右，母鸟会蹲下，口流黏液，扇动双翅，发出震颤叫声，开始产蛋。
通过对孵化中的鸟蛋进行观察，发现受污染的鸟蛋在孵化中期蛋内有多处细菌斑点，还有孵化后期的鸟蛋因受细菌感染，自身蛋温升高加快，致使晚期死亡。
分管技术员要掌握鸵鸟开产期， 备好经过熏蒸消毒的塑料袋或干净毛巾。
此时接蛋人员要立即轻跑过去，一手拿毛巾接蛋，另一只手轻提鸟的尾羽，防止尾羽沾上鸟蛋而受污染。接蛋时人要蹲下，防止雄鸟对你的攻击。
同时发现在孵化过程中有些鸟蛋后期突然失重加大，解剖后发现雏鸟已干枯死亡，这便是典型的细菌感染。
接下的蛋是干净潮湿的，饲养员要及时将种蛋送熏蒸室，孵化员接管后进行消毒并立档储存。消毒时要等蛋表面水分风干后才能进行。
经过长期的观察和试验，一年中接蛋率在85％以上，孵化出雏率比过去提高20％，现将此法介绍如下。
一、鸵鸟产蛋过程中的观察1. 开产前的观察：饲养员要密切关注开产期的鸟，注意观察母鸟的行为变化，如扒窝、转圈、鼻孔发红等。
二、人工接蛋技巧1. 注意孵化过程中的温度、湿度控制，确保孵化环境适宜。
| 年份 | 接蛋率 | 孵化出雏率 |
|---|---|---|
| 2018 | 80% | 18% |
| 2019 | 85% | 20% |
| 2020 | 90% | 22% |
通过以上方法，鸵鸟养殖户可以有效地提高接蛋率和孵化出雏率，为我国鸵鸟养殖业的发展贡献力量。
在了解了鸵鸟养殖中，人工接蛋是模拟自然产蛋过程，确保蛋品质量的关键环节。后，我们再来看看鸵鸟人工接蛋：技术革新，保障蛋品品质。
在非洲大陆的广袤草原上，鸵鸟以其独特的生存方式和庞大的体型，成为了这片土地的象征。只是，在传统的人工接蛋过程中，却面临着诸多挑战。为了保障蛋品品质，我国某鸵鸟养殖场引入了创新技术，实现了鸵鸟人工接蛋的突破。下面，就让我们一起来揭秘这一技术革新背后的故事。
2. 对接蛋人员进行专业培训，提高其操作技能和责任心。
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