泰国科学家成功培育无异味榴莲,为解决榴莲异味问题提供新方案
李先生,泰国农业部高级专家颂波·松斯里博士历经30年研究,成功培育出90多种榴莲,其中包括一种没有特殊气味的榴莲。无异味榴莲的问世对不喜欢榴莲臭味的人而言是个福音,但很多喜欢榴莲特殊味道的人对此提出质疑,认为没有一种水果是完全没有气味的。
1998年,颂波博士成功地将野生榴莲品种与研究中心内的榴莲嫁接。经过多年的观察和分析,最终将这种香蕉味榴莲命名为“尖竹汶1号”。尖竹汶府是泰国最大的榴莲产区。
最近,泰国的科学家们培育出了一种不臭的榴莲,其品种叫做 Pak Chong-Khao Yai ,属于金枕榴莲的一个品种。根据国农业合作部近日消息,今年上半年泰国将出口10万箱这种无异味榴莲。
榴莲是一种热带水果,营养价值丰富,但散发出一种特殊的气味,许多人对此感到不适应。在一些国家的公共场所和航班上,榴莲被禁止携带。
颂波博士已向泰国农业部提出申请,办理这一新品种榴莲的上市许可。他计划在今后5年内售出100万个“尖竹汶1号”。
品种 | 特点 | 产地 |
---|---|---|
尖竹汶1号 | 无特殊气味,香蕉味 | 尖竹汶府 |
Pak Chong-Khao Yai | 无异味,金枕榴莲品种 | 泰国 |
泰国科学家成功培育无异味榴莲,为解决榴莲异味问题提供新方案。已经解释清楚,现在来看无味榴莲技术突破,餐饮业新宠儿。
无异味榴莲问世之初,便引起了广泛讨论。尽管有人质疑其真实性,认为没有一种水果是完全无味的,但这一新型榴莲品种还是以其独特的魅力赢得了市场的关注。许多人将其视为榴莲的新宠儿,愿意尝试这种改变味觉体验的新鲜事物。
餐饮业的变革:无味榴莲的多元应用无味榴莲的问世,对餐饮业来说是一次创新的机会。厨师们开始尝试将这种榴莲融入各种菜品中,从甜品到主菜,从饮品到小吃,无味榴莲展现出其丰富的应用潜力。
榴莲冰淇淋:以尖竹汶1号为原料,搭配其他水果,打造独特的冰淇淋风味。
榴莲寿司:将无味榴莲与寿司饭、海苔等材料结合,创造出全新的美食体验。
榴莲蛋糕:将榴莲果肉融入蛋糕中,为甜品市场带来新的选择。
因为无味榴莲在市场上的受欢迎程度不断提高,我们有理由相信,它将成为餐饮业的新潮流。在未来,无味榴莲的应用将更加广泛,为消费者带来更多惊喜。
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