乌骨绵羊养殖，打造羊肉品质典范
没错，这张图里的羊腿在制作的时候并没有加任何可以上色的调味料，因为这种羊天生就是乌骨乌肉，这就是被称作高原黑宝石的乌骨绵羊。云南省兰坪县通甸镇弓村，乌骨羊的原产地，其独特的遗传基因使得乌骨绵羊成为羊肉品质的典范。
| 乌骨绵羊特点 | 营养价值 |
|---|---|
| 乌黑皮毛，肉质细嫩 | 富含蛋白质、氨基酸，低脂肪、低胆固醇 |
| 稀有珍贵，全球现存量少 | 滋阴补阳，保健功能显著 |
说起与邮储银行的渊源，吕彦喆 想到的是感激。2010年公司刚成立不久，在当地有关政府部门推荐下，邮储银行宁国市支行为其办理了5万元再就业贴息贷款。这是该公司最早获得的银行贷款，解决了公司起步时期的燃眉之急。自那时起，吕彦喆便与邮储银行建立了良好的合作关系。
吕彦喆是辽宁鞍山人，从华南理工大学毕业后，他便走上创业之路。综合考虑了养殖乌骨绵羊的气候条件、成本因素以及政府政策支持等因素，他选择在宁国落子。如今，公司已经成为集良种乌骨羊“祖代父母代商品代”完整的繁育、生产、无公害养殖、生态种植、饲料生产、畜病防控、营养研究和商品肉羊精深加工、销售网络、餐饮建立于一体的民营科技企业，拥有10多项自主知识产权。
因为人们生活水平的提高，人们开始注重饮食的质量，乌骨绵羊养殖的规模和市场在不断的壮大和发展，乌骨绵羊养殖带动了当地养殖户的收入，乌骨绵羊养殖业拉动了县域经济的增长。
吕彦喆告诉记者，他们公司已在上海股权托管交易中心挂牌，明年可能会登陆“新三板”。“这次希望借助创富大赛，打响品牌，我希望能做中国优质的羊肉典范，就像日本‘神户牛肉’那样的。”
肉质叫普通羊肉明显有所改变，也会具有较淡的乌骨特征。这类羊肉在市场上，要高于普通羊肉价格50%以上，而且供不应求不会像纯种乌骨羊那样难销售。这两年的普通羊市场价格不太理想，是大家众所周知的事情。如果采用乌骨羊做父本进行杂交改良，羊价格提高50%以上，一个200只基础母羊养羊场纯利润一年就可以增加20~30万。
乌骨绵羊的乌质是由高含量的黑色素引起的，而这种黑色素含量是乌骨鸡的8倍，可以入药，具有滋阴补阳双重保健功能，同时肉质还细腻鲜美。
宁国市天行健农业发展有限公司董事长吕彦喆带来了“乌骨绵羊新配套系的培育和推广”参赛项目。乌骨鸡想必不少人都知道，那乌骨绵羊呢？吕彦喆说，乌骨绵羊稀有珍贵，全世界现存量约2000只，而该公司纯种羊的保有量占世界四分之三。
乌骨羊肉质细嫩，膻味淡，香气浓郁，味道独特，属肉类中的上品。养殖乌骨羊经济效益高，饲料成本低。乌骨羊肉是低脂肪、低胆固醇的理想肉食。
如果这是您的商铺，请联系我们重庆波尔山羊科学饲养技术 杜泊绵羊养殖场 鸿泽山东省菏泽市。乌骨羊原产于云南省兰坪县通甸镇弓村，内各省市养殖的乌骨羊其源头都是出自该村。
乌骨山羊是中国独有的珍稀羊种资源，乌骨羊分为乌骨山羊和乌骨绵羊，乌骨羊具有极高的药用和保健价值，被称为“药羊”、“羊王”、“黄金羊”，...
乌骨羊分为乌骨绵羊和乌骨山羊，由于乌骨山羊个体过小、生长过慢，故没有乌骨绵羊推广价值高。杂交后的羊，肉质叫普通羊肉明显有所改变，也会具有较淡的乌骨特征。
经过对乌骨绵羊养殖，打造羊肉品质典范。的讨论，现在轮到乌骨绵羊养殖，羊肉品质创新引领者。。
吕彦喆表示，他们公司的乌骨绵羊养殖规模逐年扩大，产品远销全国各地。因为人们生活水平的提高，对健康、绿色、高品质羊肉的需求日益增长，乌骨绵羊的市场前景十分广阔。为了满足市场需求，他们公司正在积极扩大养殖规模，提高产品品质，力争成为中国优质的羊肉典范。
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