甲鱼价格稳定,市场供需平衡
预计未来一段时间内,甲鱼市场将继续保持供需平衡,价格有望维持在合理水平。受市场需求增加和供应量适量增加的影响,甲鱼整体价格保持稳定,局部地区略有上涨。
在一些大型农产品批发市场,如河南万邦国际农产品物流股份有限公司、江苏凌家塘市场发展有限公司等,甲鱼的价格较为稳定,一般在70-90元/公斤之间。
市场调研报告:甲鱼市场前景广阔《2023-2027年中国甲鱼养殖行业市场全景调研与投资前景预测报告》显示,因为人们生活水平的提高,收入不断增加,甲鱼的价格也逐渐被消费大众所接受。
为了挽救甲鱼市场,同时增加养鳖农民的收入,农业部下发了《关于禁止从境外非法进口甲鱼的通知》,我国甲鱼市场在经过三年低迷之后,逐渐步入一个稳定的供需平衡状态。市场价格受供需平衡影响,呈现稳中有升态势。
最近一周,广州市场甲鱼价格总体上涨,尤其是大规格甲鱼涨幅厉害,5斤以上的汉寿公甲鱼比上周涨了5元/斤,其他规格也有1-3元的上涨;揭阳甲鱼比上周上涨了1-2元不等。
水产养殖网了解到,目前本地温室甲鱼存量相对充足,价格回升了两周以后暂时稳定了一下;外塘公甲鱼存量多一些,母甲鱼少一些,总体的走量都是在增加的。
江浙一带温室甲鱼价格稳定规格 | 价格 |
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5两以下统货 | 14元/公斤左右 |
5-8两规格统货 | 25元/公斤左右 |
8两以上统货 | 30元/公斤左右 |
预计未来的两年内,侧柏行情仍然会不错,其价格或将出现小幅度上涨。2013年,甲鱼市场行情惨淡,价格暴跌,养殖户积极性受挫,缩减养殖面积。
加上去年浙江海宁及杭州地区大面积拆棚,造成市场上成品甲鱼暂时性减产,供求关系趋于稳定,最终促使...在没有实际扩大消费量的前提下,供求关系...
再加上气候等因素,淡水鱼产量有所下降,鱼类产量的减少导致了市场的供需失衡。因此,淡水鱼价格在最近阶段一直在持续上涨。如果鱼价稳定下来,估计8月份有可能有新鱼上市。
养鱼户数量将减少,淡水鱼价格将缓慢上涨。养鱼成本增加?因为养殖猪、牛、羊肉的人数增加,养殖的饲料需求也会增加,从而导致养鱼的部分饲料成本增加。比如市场上的豆饼、大麦、麸皮、鱼粉等饲料都上涨了。豆粕每吨上涨70~110元,鱼粉每吨上涨100元。所以说养鱼的饲料成本增加,淡水鱼价格上涨是有道理的。
立秋后,甲鱼销量小幅增大,价格也开始逐步启稳。8月15日,江浙一带温室甲鱼统货价格在14.1元/斤左右,比月初小涨几毛。
外塘甲鱼价格相对稳定,日本老公鱼1.2斤起抓28.5元/斤,规格较大的31元。广东揭阳一带中华鱼新鱼开始上市,母鱼18元/斤,公鱼1.5斤起25元/斤。顺德一带台湾鱼价格也是低位稳定运行,6两以上16-16.5元/斤。
由于销量开始逐步放大,温室甲鱼存塘量越来越少,而新鱼最早将在11月后上市,因此业内人士预计,温室鱼价格还有进一步上涨空间,直至和外塘台湾鳖和日本母鳖价格基本一样。甲鱼蛋价格目前变化不大,江西产日本蛋到浙江一带价格是0.68元/枚左右,和一个月前基本一样。
在炎炎夏日,甲鱼市场的供需态势呈现稳中有升的态势。以下,我们从具体的市场案例出发,深入剖析这一现象。
市场供需稳,价格保持合理水平浙江海宁的甲鱼养殖户张先生,凭借多年的养殖经验,敏锐地察觉到市场需求的变化。他在2013年甲鱼市场行情惨淡、价格暴跌时,果断缩减养殖面积,转而投身于甲鱼深加工领域。如今,他的产品不仅畅销国内,还远销海外,年收入翻了几番。张先生的成功转型,正是甲鱼市场供需稳、价格合理水平的生动例证。
因为人们对健康饮食的追求,甲鱼作为高蛋白、低脂肪的滋补食材,市场需求将持续增长。甲鱼养殖行业有望迎来新的发展机遇。业内人士预计,未来甲鱼市场将继续保持供需平衡,价格稳中有升,为餐饮业带来小涨潮。
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