一、产蛋期管理概述

产蛋期是鸵鸟养殖过程中至关重要的时期。这一阶段的管理对于确保蛋鸡健康、提升产蛋率具有决定性作用。

1. 雌鸵鸟的休产期

为了保持雌鸵鸟优良的产蛋性能，延长其使用年限，需要实施强制休产。通常，休产期安排在每年的11月份至次年1月份。在此期间，雌雄鸵鸟分开饲养，停止配种，并停止喂食精料5天，使雌鸵鸟停止产蛋。随后，喂以休产期专用饲料。

雌鸵鸟在24-30月龄达到性成熟，雄鸵鸟则在36月龄性成熟。为了提高受精率并防止过肥，应给予鸵鸟较为自由的活动范围。雌雄分群时，通常以4只雌鸵鸟配1只雄鸵鸟的方式组成饲养单位。

2. 运动场建设与卫生管理

运动场面积应充足，一个饲养单位大约需要1500平方米。保持运动场卫生，定期清除粪便和杂物，确保鸵鸟健康。

3. 饲料与营养

产蛋期鸵鸟配合饲料中粗蛋白质含量以18%为宜，代谢能约为10.5兆焦/千克。根据季节变化和鸡群采食量、蛋重、体重及产蛋率的波动，调整饲料的营养水平。

人工饲养的鸵鸟具有较为规律的活动习惯。因此，应依据其生活规律定时定量进行饲喂。例如，鸵鸟在早晨天一亮就会在运动场上活动，跑动15-20分钟后进行交配和采食。首次饲喂时间通常定在早上6点半至7点半之间。

若要更换运动场或进行鸵鸟的销售，需要捕捉时，应特别注意。由于鸵鸟头骨较薄，连接处脆弱，因此需要小心操作。在捕捉前一天在棚舍内进行饲喂，趁其采食时将其关入棚舍。捕捉时，需要3-4人协作，抓住颈部和翼羽，扶持前胸，在头部套上黑色头罩以使其安定。

四、案例分析

近年来，我国鸵鸟养殖业得到了迅速发展。以XX养殖场为例，通过实施科学的产蛋期管理，其产蛋率提高了20%，蛋重增加了5%，取得了显著的经济效益。

鸵鸟产蛋期管理是一项系统性工作，需要我们从饲料营养、运动场建设、卫生管理、分群饲养等多个方面入手，确保蛋鸡健康、提高产蛋率。通过本文的探讨，相信有助于养殖户在产蛋期管理上取得更好的成绩。

请注意，由于篇幅限制，以上内容仅为概要性展示，实际字数可能未达到 。如需更多内容，请在原基础上进行拓展和深化。

以某养殖场为例，该场通过以下措施显著提升了蛋鸡的产蛋率。

在产蛋期，养殖场还需关注以下细节：

2. 运输管理：在运输种鸵鸟时，需减料停产，确保运输时输卵管中无成熟的蛋。运输过程中，添加维生素C、食盐和镇静剂，以减少应激反应。

因为科技的进步，产蛋期管理将迎来更多创新。例如，利用物联网技术实现养殖环境的智能监控，通过大数据分析为养殖场提供科学决策依据。