牛司令计划扩大养牛规模，面临场地、饲料、技术等多重挑战
2013年，李强，一位北流籍的企业家，在家乡六麻镇里凤村投入上千万元，开启了养牛产业的新篇章。他以合作社的形式，带领乡亲们养殖优质肉牛，共同走向富裕。李强，这位以养牛事业为荣的“牛司令”，在新的一年里，有了一个宏伟的目标——扩大养牛规模，发展农家乐旅游，筹办“牛文化节”。
里凤村的养牛场地，位于村中心地带，四面环山，生态环境得天独厚。场内设施先进，管理科学，所养殖的上百头牛，均为国外引进的“西门塔尔”优质肉牛种牛。谈及养牛场，李强满是自豪：“从2013年开始，我就选择了养牛合作社这个模式，带动农民养牛致富。如今，我的养牛户已有19户，存栏176头。”
| 年份 | 养牛户数量 | 存栏数量 |
|---|---|---|
| 2013 | 1 | 0 |
| 2014 | 10 | 100 |
| 2015 | 19 | 176 |
李强所说的“合作社”，便是“里凤强大养牛专业合作社”。该合作社已建起办公楼，并配备了培训场地等相关设施。2015年，李强计划进一步扩大肉牛养殖规模，吸引更多农户加入合作社，推动当地养牛产业发展。目前，里凤村正在加紧建设一个可养殖约350头牛的新养牛场。
李强透露，2015年，他希望有2000多户加入合作社，出栏肉牛达到1200多头。他信心满满地说：“我们的牛肉门市部将于2015年10月上市，让群众吃上生态、环保、安全的牛肉。”
据了解，里凤强大养牛专业合作社与养牛户的合作方式是，合作社提供种牛和养殖技术，农户各家各户分散养殖，养成后合作社按市场价收购成年肉牛，再统一宰杀销售牛肉。目前，农户养一头“西门塔尔”肉牛，每年可获利1000元左右，经济效益可观。李强表示：“西门塔尔牛是世界上出肉率较高的牛种，牛出栏体重可达1200公斤，出肉率65%左右，经济效益高。”
除了扩大养牛规模，李强还计划充分利用当地自然条件发展农家乐生态旅游，筹办一次养牛文化节，向群众传播牛文化。在他的努力下，由他投资建设的“里凤山庄”旅游项目，已建成多个景点，里凤村成为当地乃至北流市生态乡村建设的一大亮点。
牛的市场前景广阔，规模化养殖前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的养殖观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。
刚才聊了牛司令计划扩大养牛规模，面临场地、饲料、技术等多重挑战。，现在聊聊牛司令养牛挑战与解决方案。
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