新西兰乳品网5月5日消息：日前，中国驻新西兰大使王鲁彤访问了新西兰Southland地区，表示对中国市场充满信心。新西兰绵羊奶开始受到越来越多的关注，市场前景广阔，但也面临诸多挑战。

绵羊奶市场潜力巨大

中国驻新西兰大使王鲁彤表示，新西兰绵羊奶产品在中国市场占据的份额虽小，但在持续增长，且具备消费者重视的许多产品功效和优势。据中国产业调研网数据显示，羊奶的液态奶、婴幼儿配方奶粉和奶酪三大特色产品的市场潜在开发价值在2000亿元以上。

新西兰政府扶持力度大

王鲁彤还提到，新西兰政府对绵羊奶产业发展前景的充分肯定。例如，新西兰蓝河乳业是新西兰目前唯一一家绵羊奶生产企业，因而也是新西兰政府重点扶持对象，每年企业可以获得几百万新西兰元的补助。

挑战与机遇并存

尽管市场前景广阔，但新西兰绵羊奶产业也面临着诸多挑战。例如，绵羊奶产品目前品类不全，形态单一，且在新西兰国内市场尚未完全打开。

挑战	机遇
市场尚未完全打开	中国市场需求持续增长
产品品类单一	市场潜在开发价值巨大
新西兰国内市场较小	新西兰政府大力扶持

此外，新西兰绵羊奶产业还需要面对国内外市场竞争、品牌建设、质量控制等挑战。

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近年来，因为人们生活水平的不断提高，对健康饮食的追求日益增强。绵羊奶作为一种营养丰富、口感独特的乳制品，逐渐受到消费者的关注。据了解，绵羊奶中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，且具有易消化、低脂、低胆固醇等特点，非常适合广大消费者。

在新西兰，绵羊奶产业已经形成了较为完整的产业链。从牧场建设、奶源采集、加工生产到市场销售，每个环节都严格把控，确保绵羊奶的品质。新西兰政府也高度重视绵羊奶产业的发展，出台了一系列扶持政策，为产业持续发展提供了有力保障。

未来展望

因为消费者对健康饮食的追求日益增强，绵羊奶市场有望迎来新一轮的发展。新西兰绵羊奶产业凭借其高品质、绿色环保的特点，有望在中国市场占据一席之地。同时，中国企业在新西兰的投资也将为两国绵羊奶产业的合作与发展注入新的活力。