今天我们来聊聊茉莉花茶！这可是中国传统名茶之一，不仅香气扑鼻，还有很多健康养生功效哦。接下来我就带大家深入了解一下茉莉花茶的三大主要作用，看看它是如何为我们的健康保驾护航的。

茉莉花茶：可抗菌消炎

茉莉花茶中含有一种叫茶氨酸的成分，这可是个宝贝！它具有显著的抗菌消炎作用。茉莉花茶的功效包括理气止痛、辟秽开郁。茉莉花源于木犀科植物茉莉的花，其味辛、微甘，性温，且归脾、胃、肝经。

茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

茉莉花有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人，它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。

看完条形还不够，因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的，很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。

将干燥茉莉花放入杯子中泡约十分钟后服用。

2、可将冲好的茉莉花茶加入冰糖，冷热饮用，风味更佳。

茉莉花是常见的盆栽植物，种植在家里闻着它芳香的气味，欣赏着美丽的花朵，让人心情十分愉悦，它不仅好看好闻，还好用，它的功效繁多，深受大家的喜爱。

喝茉莉花茶的好处如下: 清热解毒:茉莉花茶具有清热解毒的功效，能够帮助身体抵抗炎症和感染。 抗氧化:经常服用茉莉花茶，能够起到滋养肌肤、延缓衰老、美白养颜的作用。 促进血液循环:茉莉花茶还能够促进血液循环，有效去除血液中的垃圾，对于降低胆固醇、降血压有很好的疗效。 润肠通便:每天早起喝一杯茉莉花茶，还能够润肠通便，排除肠毒，对于减肥瘦身也有一定的功效。

茉莉花茶具有提神、清火、消食、利尿等保健作用，除了茶本身的药用功效外，还有茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉花与茶叶相联姻，更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。

茉莉花茶的茉莉香气是在加工过程中就逐步具有的，所以成茉莉鲜花品茶中的茉莉干花起的仅仅是点缀、提鲜、美观的作用，有的品种中有此点缀，有的没有，虽然有无良茶商用别人用过的废花拌入茶中以次充好，但有干花做点缀并不能作为判断花茶品质好坏的标准。

茶苦能泄下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泄火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。

茉莉花还有极佳的食用性，有着良好的保健和美容功效，可用于茉莉花茶的制作。茉莉花的清香出自于自然的造化。在忙碌的都市生活中，烦了累了，...

香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，不仅为良好的高香饮料，且有一定的药理功效，深受包括北京在内的北方人的欢迎。因为传统工艺的复兴、人们健康意识的增强和生产商的大力开发，高品质的茉莉花茶正踏上回归之路。

品味茉莉花茶的独特之处在于它的香气。制作茉莉花茶时，优质的绿茶或白茶与新鲜的茉莉花瓣经过多次的混合与窨制，使茶叶充分吸收花香。每一杯茉莉花茶都蕴含着茉莉花的精华，让人陶醉。

茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。

购买时如若条件允许，可品尝一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示，毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色，闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

茉莉花食用价值颇高，它既可以吃，还可以泡茶，在花茶界中算得上是佼佼者，有着美容养颜的功效，虽然好处多多，但是再好的东西也不能多吃，而且并不是每一个都适合使用，所以我们一定要注意它的使用禁忌，按量使用。

作为非物质文化遗产横县茉莉花茶制作技艺传承人，广西横县南方茶厂莉香品牌肩负着传承与创新。茉莉铁观音茶是横县南方茶厂获得的国家发明专利产品，精选自有基地高山地区无污染、无公害优质铁观音以及汲取了充沛阳光雨露之精华盛开的茉莉花，结合精湛的“融香”技术与现代科技精心研制而成的时尚健康饮品。

选购茉莉花茶，最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好，以嫩芽者为佳，以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。

茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素，外用润燥香肌，美发美容。

茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。

茉莉花，这种洁白如玉、香气清婉的花朵，自古以来就备受喜爱。《本草纲目拾遗》中记载，茉莉花气香味淡，其气上能透顶，下至小腹，解胸中一切陈腐之气，辟秽浊。无论是庭院栽培还是摆放赏花，都显得格外雅致。

茉莉花茶，又称茉莉香片，源于汉朝，已有超过一千年的历史。茶与茉莉花香的美妙结合，被誉为“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”。茉莉花茶不仅产区广阔、产量高、品种丰富，而且深受人们喜爱。

茉莉花茶的功效：行气开郁：茉莉花所含的挥发油性物质具有行气止痛、解郁散结的作用，可以缓解胸腹胀痛、下痢里急后重等症状，是止痛的食疗佳品。抗菌消炎：茉莉花茶具有抗菌消炎的功效，可以预防和治疗感冒、咽喉炎、口腔溃疡等疾病。

茉莉花茶的制作工艺非常讲究，需要经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥、窨花、筛分等多个环节。其中，窨花是茉莉花茶制作过程中最关键的一环，也是决定茉莉花茶品质的关键因素。

茉莉花茶的品种繁多，常见的有茉莉花绿茶、茉莉花红茶、茉莉花乌龙茶等。其中，茉莉花绿茶最为常见，其香气清新、口感醇厚，深受消费者喜爱。茉莉花茶的产地主要分布在福建、广东、广西等地。

茉莉花茶富含多种营养成分，如茶多酚、氨基酸、维生素等。其中，茶多酚具有抗氧化、抗衰老、抗炎、抗癌等作用；氨基酸具有提神、醒脑、护肝等作用；维生素具有调节新陈代谢、增强免疫力等作用。

茉莉花茶虽然具有很多功效，但也存在一些饮用禁忌。

禁忌事项	原因
空腹饮用	容易引起胃部不适
睡前饮用	容易影响睡眠
过量饮用	容易导致身体不适

茉莉花茶不仅是一种饮品，更是一种文化。在我国，茉莉花茶有着悠久的历史和丰富的文化内涵。自古以来，茉莉花茶就备受文人墨客的喜爱，许多诗人、文学家都留下了赞美茉莉花茶的诗句。

因为人们对健康生活理念的重视，茉莉花茶市场正逐渐扩大。未来，茉莉花茶产业将朝着更加绿色、健康、高品质的方向发展，为广大消费者提供更多优质的茉莉花茶产品。

茉莉花茶的泡法：将干燥茉莉花放入杯子中泡约十分钟后服用。 如何选购茉莉花茶：观其形，闻其香，品其味。 茉莉花茶饮用禁忌：晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

茉莉花茶，以其独特的香气和丰富的功效，成为了人们生活中不可或缺的一部分。让我们一起品味茉莉花茶的魅力，享受健康美好的生活吧！