荷兰豆，作为我们餐桌上的常见蔬菜，其健康生长对农户来说至关重要。只是，荷兰豆细菌性叶斑病这一病害，却常常给农户带来困扰。接下来，让我们深入探讨这一病害的方方面面。

荷兰豆细菌性叶斑病传播途径和发病条件

病原细菌在荷兰豆、蚕豆种子里越冬，成为翌年主要初侵染源。植株徒长、雨后排水不及时、施肥过多易发病。生产上遇有低温障碍，尤其是受冻害后突然发病，迅速 。反季节栽培时易发病。

荷兰豆细菌性叶斑病，又称假单胞蔓枯病或茎枯病，为害茎荚和叶片。氮肥、磷肥、钾肥的施用不当，也是导致该病害的重要因素。各位农户必须加以重视。

荷兰豆种植技术

症状	描述
苗期染病	种子带菌的幼苗即染病
较老植株叶片染病	病部水渍状，圆形至多角形紫色斑、半透明，湿度大时，叶背现白至奶油色菌脓
茎部染病	初生褐色条斑
花梗染病	可从花梗蔓延到花器上，致花萎蔫、幼荚干缩腐败

荷兰豆又名软荚豌豆，种子发芽最低温度为4-6℃，最适温度为16-18℃，温度高于25℃以上发芽出苗率低。幼苗期耐低温能力最强，最低能耐-4℃低温。生育期适宜温度为9-23℃；开花期适宜温度为15-18℃，25℃以上受精不良，结荚少，品质降低，产量低。

荷兰豆要求较长的日照和较强的光照，如果生长期间阴天或田间通风透光不好，植株生长纤细，较弱，嫩荚产量大减。荷兰豆对土壤适应性较广，但以疏松和含有机质较ph值6.0-7.2的土壤为适宜，荷兰豆根瘤菌能固定土壤中的氮肥，但要注意施用磷肥和钾肥。

在整个生长期，均要求较湿润的空气和土壤湿度，特别是开花结荚期空气干燥，往往引起落花、落荚；长期遇高温、干旱，会导致荚果纤维组织提早硬化，而过早成熟，降低品质和产量。

避免在低洼湿地种植荷兰豆，采用高边或垄作种植，注意通风透光，雨后及时排水，防止水分滞留。预防和治疗方法。

建立无病保留种子场，从无病株上采种。

种子消毒。用种子重量0．3％的50％甲基硫菌灵可湿性粉剂拌种。也可进行温汤浸种，先把种子放入冷水中预浸4～5小时，移入50℃温水中浸5分钟，后移入凉水中冷却，晾干后播种。

发病初期喷洒72％农用硫酸链霉素4000倍液或27％铜高尚悬浮剂600倍液、30％碱式硫酸铜悬浮剂400～500倍液、47％加瑞农可湿性粉剂800倍液。采收前5天停止用药。

荷兰豆是豆科豌豆属，一年生缠绕草本，高90～180cm。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。

熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍，但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。

症状解析：识别叶斑病的早期信号

荷兰豆细菌性叶斑病的症状十分明显。苗期染病时，种子带菌的幼苗即染病；较老植株叶片染病病部水渍状，圆形至多角形紫色斑、半透明。湿度大时，叶背现白至奶油色菌脓，干燥条件下产生发亮薄膜，叶斑干枯，变成纸质状。茎部染病初生褐色条斑，花梗染病可从花梗蔓延到花器上，致花萎蔫、幼荚干缩腐败。荚染病病斑近圆形稍凹陷，初为暗绿色，后变成黄褐色，有菌脓，直径3～5毫米。

防治策略：从源头到实施，全方位守护荷兰豆健康

针对荷兰豆细菌性叶斑病的防治， 要从源头入手。建立无病留种田，从无病株上采种，是防止病害传播的关键。同时，种子消毒也是必不可少的步骤，可以使用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂拌种，或进行温汤浸种。

以某荷兰豆种植户为例，他在发现苗期叶片出现疑似叶斑病症状后，立即采取了上述防治措施。他从无病株上采集种子，并进行了种子消毒。在栽培过程中，他特别注意了土壤的排水情况，确保植株生长环境通风透光。在发病初期，他及时喷洒了药剂，最终成功控制了病情。

通过这个案例，我们可以看到，科学合理的防治措施对于荷兰豆细菌性叶斑病的控制至关重要。只有从源头入手，结合栽培管理，才能有效降低病害的发生率，保障荷兰豆的产量和品质。