一来由农民变菜农，隔行不取利，二来也是由于不懂大棚种植技术怕事与愿违，如果家家都种植大棚蔬菜，也就都不是反季节了，效益何在？如果真正想种植反季茭白，那咱们就把心收回来，想要做一个合格的菜农， 你第一步学会整地。种茭白的地要选择土壤疏松和肥沃的，农家发酵过的农家肥做为基肥最好不过了。

并注意病虫害的危害。声明：内容来自农学专业学生供稿，仅作为种植技术推广普及，如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。

大棚茭白的上市时间与效益

大棚茭白一般在3月底至4月中旬上市，比常规种植的茭白提早1个多月，且产量显著提高。据统计，每亩茭白产量3041.5千克，产值4133元；而常规种植的每亩产量只有1583.5千克，产值1667元，大棚栽培比常规栽培亩增收2466元，除去大棚成本600元，净增收1866元。

10月下旬露地秋茭收获结束后，及时清理茭田老叶，浅水灌溉，让老茭墩露地冬眠一段时间，约在12月底1月初老茭墩发出新苗高20厘米时，拔取部分苗移到新棚内栽植或补空墩。老茭墩每穴保留15株苗，新建棚每穴插7～10株苗，每棚插5行，株距0.5米，每亩栽1300墩左右。

实行浅灌插后至成活前水层保持3.3～6.7厘米，成活后宜干干湿湿，以利白天提高棚内温度。

分次施肥基肥亩用栏肥750千克在翻耕前撒下，插后第2天亩用1000千克泥灰撮施茭白墩。追肥分5～6次施，春节前施3次，春节后施2～3次。第1次在发棵开始时，第2次在第一次施肥后20天，第3次在春节前后，第4至6次在基部发扁孕茭期。在追肥用量上掌握前期轻施，孕茭期重施，氮、磷、钾肥配合施。每亩追肥施用量为水稻专用肥60千克、尿素30千克、过磷酸钙20千克、氯化钾30千克，每次施肥时尿素不超过12.5千克。

冷水茭白种植技术要点

冷水茭白种植技术要点包括：冷水茭白种植技术、茭白种植的反季节大棚生产技术、反季节茭白种植技术、茭白反季节大棚种植技术、高山茭白种植技术等。

及时换气茭白在棚内生长快，为防止徒长和增加棚内新鲜空气，除特殊低温天气外，每天中午要揭开棚两端农膜进行通风换气，晴天气温高通风时间要长，使棚内温度接近棚外气温再封膜；阴雨天气能达到换气即可；霜冻天气夜晚及早晨做好灌浅水保温，以防小苗早孕。

案例分享

地区	种植时间	亩产	亩产值
上杭县庐丰乡安乡村	春茭：10月下旬至次年3月；秋茭：4月至10月	春茭：1000-1250公斤；秋茭：1000公斤	春茭：4000-4500元；秋茭：4000-4500元

上杭县在低海拔的庐丰乡安乡村进行双季茭白反季节栽培获得成功，亩产春茭1000-1250公斤，秋茭1000公斤，亩产值4000-4500元，经济效益显著。

茭白大棚种植：从农民到高效菜农的转变

适时移栽与补苗：保证茭白品质的关键

为了确保茭白良好的商品性，必须做到成熟一批采收一批。适时移栽和补苗是保证茭白品质的关键。在移栽过程中，要遵循合理的株距和行距，确保茭白生长空间充足。同时，要及时清理田间杂草，保持土壤通风透气。

一般可采用毛竹和白色农用薄膜搭建大棚，确保茭白在适宜的环境下生长。在大棚管理方面，要注意适时揭膜和通风换气，保持棚内温度和湿度适宜。同时，要做好灌水和施肥工作，为茭白提供充足的营养。