在广袤的田野间，有一种被时光遗忘的草本植物——虎耳草。它低调而坚韧，却拥有着令人惊叹的药用价值。当它与鸡蛋相遇，便诞生了一道古老而神秘的食疗佳肴——虎耳草煎鸡蛋。

虎耳草的神秘魅力

虎耳草，又名石耳草、金线吊玉兰等，遍布于我国陕西、甘肃、江苏、安徽等地。它具有祛风、清热解毒、散血祛毒等功效，对于中耳炎、丹毒、咳嗽吐血等症状具有显著的调养治疗作用。

步骤	操作
1	将虎耳草洗净，焯水后切碎。
2	鸡蛋打散，放一些盐调匀。
3	把切碎的虎耳草放入调匀的鸡蛋中，拌匀。
4	锅中放点油，等油锅加热后放入蛋液，煎至两面金黄色即可。

虎耳草煎鸡蛋不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。虎耳草具有清热解毒、消肿止痛的功效，而鸡蛋则富含优质蛋白质、维生素和矿物质。二者结合，堪称食疗佳品。

3. 润肺止咳：虎耳草煎鸡蛋具有润肺止咳的功效，适用于咳嗽、痰多等症状。

1. 播种：虎耳草的播种时间为3-4月份，半个月后即可出苗。

2. 分株：春末或秋初将匍匐枝上的小植株剪下，集中植于浅培养盆中，每盆一株。

3. 养护：虎耳草喜温暖半凉性环境，生长过程中需保持土壤湿润，避免阳光直射。

2. 虎耳草洗净焯水后切碎，鸡蛋打散加盐调匀。

4. 热锅凉油，倒入蛋液，煎至两面金黄即可。

对于一些常见的病症，如咳嗽、喉咙痛、消化不良等，虎耳草煎蛋都有很好的缓解作用。

虎耳草煎蛋适合所有人群食用，特别是以下几类人群：

2. 消化不良、食欲不振者。

3. 需要清热解毒、消肿止痛的人群。

3. 孕妇、哺乳期妇女和小孩应在医生指导下食用。

4. 施肥：生长季节每月施一次稀薄液肥。

李女士，30岁，最近经常感到喉咙痛、咳嗽。尝试了虎耳草煎蛋后，症状明显好转，感觉嗓子清爽了许多。