冷水茭白种植需掌握适宜的水温、土壤和栽培技术
作者：植韵农香•更新时间：21小时前•阅读4
金锄头农业技术库冷水茭白栽培技术
孕茭阶段是冷水茭白栽培的关键时期。当茭株达到一定生长量和积温后，便会开始孕穗。若环境温度维持是实现成功孕茭的必备条件。
冷水茭白是指需要水库冷水灌溉的茭白类型。由于其上市期正值蔬菜淡季，且经济效益显著，因此发展迅速。
| 要点 | 说明 |
|---|---|
| 水库选择 | 选择库容2000万立方米以上的水库，下游茭田离水渠适宜。 |
| 灌溉水管理 | 保持日夜连续不间断的串灌，确保田间水温均匀。 |
| 灌冷水时间 | 一般在6月下旬至7月上旬开始灌冷水，持续一个月左右。 |
| 水位管理 | 田间水位保持在10-20厘米，流量少时增至20-25厘米。 |
为确保串灌水在整丘田中均匀流动，茭田之间应有一定梯度落差。生长期间不能缺水，植株从萌芽到孕茭，水位应逐渐加深，一般从5厘米逐渐加深至25厘米。
冷水茭白适宜种植在土层深厚、肥力较高、不漏水的土壤中，pH值以5-7.2为宜，土壤无污染，质地以黏质田、重壤质田为宜。
5. 栽植管理每穴单株栽种，亩栽1800穴，栽植深度以栽后苗不倒为宜。
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冷水茭白种植需掌握适宜的水温、土壤和栽培技术。已经明确了，接下来是冷水茭白种植：因地制宜，技术先行。
冷水茭白的种植离不开优质的水源。理想的种植地点应选择在库容超过2000万立方米的水库下游，这样的水源充足，降温效果显著。此外，水库的位置也要考虑，最好选在水库库口上游，这样既有充足的水源保证，又能减少冷水在流动过程中的热量散失。
灌溉管理，精准调控在灌溉管理上，要确保冷水的连续供应，并保持水温在23摄氏度以下。灌冷水的时间通常在6月下旬至7月上旬开始，持续一个月左右。在此期间，要确保田间水位保持在10至20厘米，流量充足，水温稳定。同时，要勤检查，及时解决问题，以保证茭田中茭株结茭部位的温度控制在25摄氏度以下，最好在23摄氏度以下。
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