长三角地区黄鳝价格持续下滑，原因及影响待探究
| 市场 | 黄鳝规格 | 平均批发价格 |
|---|---|---|
| 南京 | 1两以下 | 16-17 |
| 南京 | 1-2两 | 20 |
| 南京 | 2两以上 | 27-28 |
| 常州 | 1两以下 | 16-17 |
| 常州 | 1-2两 | 20 |
| 常州 | 2两以上 | 27-28 |
| 苏州 | 1两以下 | 16-17 |
| 苏州 | 1-2两 | 20 |
| 苏州 | 2两以上 | 27-28 |
五一以后，长江沿线地区最高气温达到了三十度以上，中间偶尔夹着阴雨天气，天气情况不是特别稳定，这种天气情况虽然能保证野生黄鳝上市量不小，但是对于黄鳝养殖户来说就很差了，“最适合养殖户投放黄鳝苗的天气必须是高温天气，温度持续保持在三十多度，这样的气温才能让投苗成功率有保证，这也是养殖户多年得出来的结论”。从往年情况来看，投苗高峰期在六七八月份，虽然六七八月份也会有阴雨天气，但是天气只要放晴，气温就能迅速回升到三十度以上，只要不是持续的阴雨天气，养殖户投苗进度基本不会受到影响。
四月份，长三角地区各个市场黄鳝价格都不便宜，主要是因为湖北仙桃一带养殖进入青黄不接的阶段，野生黄鳝虽然已经上市，但每天的货量不算太多，并未导致黄鳝价格大幅下滑，受影响最大的是一二两以下的小规格黄鳝价格，像二两以上的黄鳝行情总体保持的还是不错的，基本都在一斤30元以上。
五月份上中旬野生黄鳝上市量很大的另一个原因是这个时候捉黄鳝的农民最多，五月份还不是农忙的时候，闲着没事捉黄鳝的农民很多，到了六月份农民都忙着田里的农活，反而会影响野生黄鳝上市量。这也是五月份各地黄鳝价格不高的另一个原因。
在中国大部分南方沿海地区，都是以平原为主的，在运输的过程当中就比较顺畅，进而直接的 就是黄鳝泥鳅的运输成本低，自只是然它的 价格也就相对低一点。1、 黄鳝 泥鳅大部分喜欢在温和湿润的自然环境下生长，所以江西养殖 黄鳝 和泥鳅的养殖户就比较少一些，自然他的 价格 也就比较低，因为对其需求量不大。
江汉农产品大市场以 长三角 地区为主攻方向，年销售 黄鳝 1.4万吨，交易额近8亿元;先锋村 黄鳝 交易大市场依托 互联网+合作社+E时代 ,年营业额达6亿多元。.今年3月7日，中价·仙桃 黄鳝 价格指数正式对外发布，仙桃 黄鳝 定价成为全国 黄鳝 价格走势的 风向标 和 晴雨表 .为推进全球经济复苏和可 持续 增长注入动能 。
黄鳝 价格上涨 原因 有三:一是黄鳝肉质鲜嫩，营养价值丰富，富含多种人体需要的元素，能提高人体抵抗疾病的能力；二是野生 黄鳝 数量持续下降，人工养殖 黄鳝 技术不成熟；三是互联网上针对 黄鳝 的持续炒作，供....在野外 地区 ，工业的发展，污水不能有效处理，不合理排放，同样会 影响到黄鳝生存。
过去的一周时间里，没有小长假也没有其他比较重要的节日，华东市场 黄鳝 消费需求平淡，而湖北安徽江西等地野生黄鳝上市量继续保持不断增加的势头，导致 长三角地区黄鳝 批发 价格全线 下滑
批发商表示，上一周南京市场 黄鳝 销量略有 下滑
具体的价格情况，对比南京常州苏州三个市场的黄鳝价格，行情下滑的情况是同步的，其中1两以下的小规格黄鳝跌价最厉害，平均批发价格只有十六七块一斤，1-2两的中条黄鳝批发价格也随之下滑到了二十块左右，2两以上大条黄鳝批发价格全部跌到了30元以下，平均大概二十七八块一斤。
说完长三角地区黄鳝价格持续下滑，原因及影响待探究。，继续聊长三角黄鳝价格跌势分析及应对策略。
黄鳝养殖受天气影响，投放苗种需谨慎 长三角黄鳝价格波动，养殖户面临挑战南京、上海、杭州等一线城市黄鳝批发大户抱怨黄鳝难卖，二、三线城市经销商则表示黄鳝价格过高，老百姓不买账，销量同样减少。黄鳝销量下滑在长三角地区大型水产市场较为普遍，南京、上海、杭州等地情况不容乐观。
进入青黄不接阶段，野生黄鳝上市量减少，导致价格稳定。五一节期间，南京、常州、苏州等市场黄鳝销量良好，价格稳定。只是，中央限制三公消费规定出台后，黄鳝价格进入低迷状态。为应对黄鳝价格波动，养殖户需关注市场动态，调整养殖策略，降低风险。
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