木耳菜种植，一种简单易学的蔬菜栽培方法
木耳菜，一种优质高产、安全保健的绿叶类无公害蔬菜，深受消费者喜爱。种植木耳菜，适宜选用土层深厚、肥沃疏松、富含有机质的微酸性沙壤土。南方的水生蔬菜，在北方旱地种植，价钱翻了几倍，让人意想不到。
导读：木耳菜种植比较普遍，生长过程中无需喷洒农药，深受人们喜爱。种子催芽方法简单，直接用...
木耳菜的种子较厚，直接种植易导致发芽慢、出芽迟缓。家里没有空地可用泡沫箱替代，在阳台种植木耳菜，可选用的栽培容器，其耕层深度以20cm为宜，并提前埋下一些腐熟的有机肥。它是最适合老年人食用的蔬菜！阳台种菜的首选，好看又好吃！木耳菜盆栽。以采收嫩梢为主的，植株的调整方法是：当苗高30cm时，留3-4片叶采嫩梢，选留2个强壮侧芽，其余抹去，第2次采收后，再留2-4个强壮侧芽；在生长旺期可选留5-8个强壮侧芽；中后期应随时抹去花蕾...
| 种植要点 | 具体操作 |
|---|---|
| 施肥整地 | 木耳菜怕冷，适合在土质疏松的沙质土壤中种植。需注意排灌系统，保持土壤湿润。 |
| 播种定植 | 播种方式有两种：撒播和浸种催芽。播种时间以3月底4月初或8月底9月初为宜。 |
| 防治病虫 | 常发生褐斑病、斜纹夜蛾为害和根结线虫病。实行换茬轮作可减少或避免病害发生。 |
1.因需管理：以采食嫩梢为主，在苗高30-35厘米时留基部3-4片叶，收割嫩头梢，留两个健壮侧芽成梢。以采食叶片为目的的要搭架栽培，在苗高30厘米左右时，搭人字架引蔓上架，除留主蔓外，再在基部留两条健壮侧蔓组成骨干蔓，骨干蔓长到架顶时摘心，摘心后再从各骨干蔓留一健壮侧芽。骨干蔓在叶采完后剪下架。上架时及每次采收后都要培土，也可以不整枝搭架采收嫩梢。
木耳菜，别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。
一、栽培方式
直播的有4～5片真叶时即可陆续间拔幼苗食用。以采嫩梢为主的，当苗高30～35厘米时基部留2片真叶用剪刀剪下，萌发的侧枝有5～6片真叶时再按上法采收。以采嫩叶为主的前期15～20天采收1次，生长中期10～15天，后期7～10天采收一次，采收的叶片应充分展开而尚未变老，叶片肥厚。一般每亩产嫩梢2000～4000公斤。
所以，想要种植好木耳菜还是非常简单的，因为种植面积的狭小，而市场的需求量又非常的庞大，所以，在这样的市场情况之下，木耳菜的价格也是因此而...
2.中耕除草。直播出苗后或移栽定植缓苗后及生长期间，要及时中耕除草，防止杂草争夺养分。
四、科学采收
3.施肥浇水。底肥以农家腐熟堆厩肥、畜禽肥为好。追肥以腐熟人畜粪肥或尿素溶水施用。出苗后，要保持土壤湿润，适时浇水。每次采收后及时追施人粪尿每亩300公斤或尿素10公斤，雨季还应及时排水防涝。
二、选择品种
2.育苗移栽。做好苗床，播干籽，在28℃左右适温下3～5天出苗，如地温偏低应催芽后播种。苗期控制适当低温，4～5片真叶时定植。采收嫩梢的行距20～25厘米、株距15～20厘米；搭架采收嫩叶的行距60厘米、株距25～35厘米，每亩保苗3000～4000株。
大叶木耳菜种皮坚硬，直接播种发芽缓慢，发芽率低，种植前最好先做浸种催芽处理。大叶木耳菜是一种绿色的蔬菜，因为叶片厚厚大大的，圆心形状像木耳，吃起来清脆，故名大叶木耳菜。
阳台种植木耳菜的方法。木耳菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙等，对人体非常有益而且吃起来也非常方便，阳台生产木耳菜最简单的方法：今天来为大家介绍一下阳台木耳菜的种植方式。
三、田间管护
1.直播栽培。直播采食幼苗的每亩用种6～8公斤，撒播。为便于出苗，可于种子播前浸泡1～2天，在30℃左右温度条件下催芽。播后40天左右苗高10～15厘米即可采收。
3.植株调整：木耳菜以采收...
正是因为木耳菜种植，一种简单易学的蔬菜栽培方法。中所呈现的问题/现象，才促使我们需要重点关注木耳菜种植：家庭菜园新宠，轻松入门！这一领域。
木耳菜，这名字听起来就让人联想到它的独特口感，它不仅是家庭菜园的新宠，更是轻松入门的种植选择。接下来，我们就来深入探讨一下木耳菜的种植技巧，让您的阳台或小菜园也能收获这一美味。
阳台种植木耳菜时，可选用耕层深度为20cm的栽培容器。提前在容器中埋下一些腐熟的有机肥，为木耳菜的生长提供充足的营养。值得一提的是，木耳菜是最适合老年人食用的蔬菜之一，它的盆栽形式不仅美观，而且美味。
施肥与浇水 病虫害防治木耳菜常见的病害有褐斑病，可用72%克露可湿性粉剂500～600倍液防治。斜纹夜蛾为害时，可用菊酯类杀虫剂在虫龄1～2龄时喷洒。连作木耳菜也可能发生根结线虫病，实行换茬轮作可减少或避免该病的发生。
宜选用优质、高产、抗病的红梗木耳菜、青梗木耳菜等优良品种。这些品种不仅产量高，而且口感好，是家庭种植的理想选择。
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