在高山地区毕节，大白萝卜以其独特的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱。只是，如何实现大白萝卜的高产栽培，提高品质，成为种植户们关注的焦点。本文将为您揭秘大白萝卜高产栽培技术，助您轻松提升产量与品质。

一、品种选择

品种选择是提高大白萝卜产量的第一步。

长春大根

早春大根

大棚大根

白玉春

春白王

为了提高种子发芽率和生长速度，播种前应对种子进行处理。具体方法如下：

用50℃水浸种20—30分钟

将种子立即放入冷水中冷却晾干备播

播种时间一般在5月底到6月上旬。选择水源条件好的地块，粘土地可种在垅背上。垅距50厘米，株距20厘米，每亩播种约6000株。

四、整地及施肥

萝卜根系发达，一般可扎入犁底层，因此要求深耕30厘米以上。为防止萝卜地蛆钻入根部，一般不使用有机肥。耕翻前每亩撒施氮磷钾复合肥40公斤，萝卜开始膨大时，可在行间每亩撒施30公斤尿素，追施后浇水。

五、浇水

时期	浇水方法	注意事项
苗期	小水勤浇	确保全苗
叶片生长盛期	适量浇水
肉质根生长盛期	均匀浇水	以防裂根
收获前	停止浇水

六、病虫害防治

大白萝卜在生长过程中，可能会受到黄虫跳甲、地蛆和黑腐病等病虫害的侵害。

播种时用800—1000倍辛硫磷或500倍敌百虫浇穴

出苗后用800倍辛硫磷加2000倍灭杀毙浇灌，隔一周再灌一次

萝卜根开始膨大，形如手指时可用50%辛硫磷乳油800倍液灌根，每亩次用药量500毫升

黑腐病可用50%DT800倍液，新植霉素2000倍液喷雾防治

商品规格要求单个重0.7~2.3公斤，表皮白色光滑不带虫眼，挺直不弯。

在收获前20天，每周1次，连喷2次0.2%的磷酸二氢钾进行叶面追肥，对提高产量和肉质根品质有良好效果。

九、温度

大白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽温差较大的气候。2至3摄氏度时种子就可发芽，发芽适宜温度为20至25摄氏度。幼苗期可耐25摄氏度左右高温和短时间零下2至3摄氏度的低温。叶片生长适宜温度15至20摄氏度。

大白萝卜高产栽培技术需要从品种选择、种子处理、播种、整地及施肥、浇水、病虫害防治、商品规格、叶面追肥和温度等多个方面进行综合考虑。掌握这些关键技术，才能确保大白萝卜的高产与优质。

在贵州的毕节，这个位于西北部的高山地区，大白萝卜的种植历史悠久，成为当地的一大特色。这里独特的冷凉气候和多雨条件，为大白萝卜的生长提供了得天独厚的条件。在这种环境下，大白萝卜不仅能够迅速长成根形，而且具有抗软腐病和病毒病的特性，使其成为当地农民增收的重要途径。

历史悠久的吴政元大白萝卜

吴政元大白萝卜在毕节县的种植面积超过1780公顷，深受消费者喜爱。它不仅能够促进消化，补充元气，还因其独特的口感和营养价值，成为市场上的一大抢手货。只是，白萝卜容易产生空心的问题，严重影响了其品质和产量，这一问题也成为了当地农民的一大困扰。

破解空心难题：白萝卜高产栽培技术解析

适收期：当田间萝卜肉质根膨大，叶色转淡渐变黄色时为适收期，收获过早影响产量，过迟则容易老化、空心、品质下降。

商品规格：单个重量在0.7至2.3公斤之间，表皮白色光滑，不带虫眼，挺直不弯。

浇水：苗期小水勤浇，确保全苗；叶片生长盛期适量浇水，后期适当控水防止徒长；肉质根生长盛期均匀浇水以防裂根；收获前5至7天停止浇水。

整地及施肥：深耕30厘米以上，防止萝卜地蛆钻入根部，撒施氮磷钾复合肥，萝卜膨大时追施尿素。

叶面追肥：收获前20天，每周喷施一次0.2%的磷酸二氢钾，提高产量和肉质根品质。

种子处理方面，使用50℃水浸种20至30分钟，再冷却晾干备播。品种选择上，可选用早大白、费乌瑞它、辽薯03-6等早熟脱毒马铃薯品种。

病虫害防治方面，大白萝卜出土后子叶期主要受黄虫跳甲为害，播种时用辛硫磷或敌百虫浇穴，出苗后用辛硫磷加灭杀毙浇灌。萝卜根开始膨大时，可用辛硫磷乳油灌根防治地蛆。黑腐病可用DT800倍液，新植霉素2000倍液喷雾防治。

在栽培过程中，还需注意大白萝卜不耐旱性，畸形根的形成原因，以及气候炎热干旱、有机肥不足时芥辣油增多的问题。

通过以上的栽培技术和管理措施，可以有效提高大白萝卜的产量和品质，为农民带来更大的经济效益。因为农业技术的不断进步，相信大白萝卜的种植前景将更加广阔。