继去年攻克南海墨鱼人工育种难题后，宁波大学教授蒋霞敏团队 传来喜讯。市重大农业专项《虎斑乌贼产业化养殖技术研究与示范》子项目“虎斑乌贼规模化养殖关键技术研究”成功通过年度现场验收，臭皮匠水产养殖场首次试养成功的虎斑乌贼共计520只。

新突破：虎斑乌贼人工养殖取得进展

平均胴长15.5厘米，平均体重0.545公斤，育成率高达10.4%。据悉，虎斑乌贼曾一度在我国沿海地区绝迹，如今在宁波人工繁育成功，不日将“游”上餐桌。

宁波大学实践基地：乌贼苗种繁育与养殖

在宁波大学实践教育基地——舟山市水产研究所朱家尖基地，人工繁育出了体长为2.1—3.1厘米的乌贼苗种3.6万只，标志着虎斑乌贼在水泥池试养成功。

宁波大学的蒋霞敏教授团队经过多年努力，先后突破了虎斑乌贼人工繁育养殖和规模化育苗技术，并在水泥池、土池和网箱养殖中均获成功，养殖3-4个月即可达商品规格。

经济效益：预计年经济效益可达1亿元以上 未来展望：推动我国乌贼产业发展

专家组在现场验收后认为，原生长于南海的虎斑乌贼在我市大规模人工繁育属于原始创新，如今又在我市取得了试验性养殖成功，这为今后大规模养殖奠定了坚实基础。这不但可以为浙江省增加一种水产养殖新品种，而且可以引领和推动我国乌贼产业的发展，在经济、社会与生态效益方面具有十分重要的意义。

数据展示

项目	数据
虎斑乌贼苗种数量	120余万只
虎斑乌贼成活率	较高
养殖模式	水泥池、土池、网箱
预计年经济效益	1亿元以上

宁波大学的虎斑乌贼养殖成功，不仅为我国海洋生物养殖领域带来了新的突破，也为我国渔业发展提供了新的方向。

肉质鲜美，营养丰富

虎斑乌贼，洁白无暇，犹如美玉，肉质鲜嫩Q弹，富含蛋白质，营养价值高，是宁波等沿海地区人民最爱的食材之一。据悉，虎斑乌贼可白灼、爆炒、卤水等多种烹饪方式，口感均佳。此次养殖成功，将为宁波市民带来更多美食选择。

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