戴溪青鱼因销售渠道单一，面临市场推广难题
| 养殖户 | 产量 | 销售渠道 | 销售情况 |
|---|---|---|---|
| 艾晓琴 | 2万多斤 | 钓鱼场 | 部分销售，需自寻其他渠道 |
| 杨福兴 | 10多万斤 | 老百姓和私人厂老板 | 销售困难 |
青鱼养殖户艾晓琴向记者透露，自家鱼塘的产量高达2万多斤，其中一部分销往钓鱼场，剩余的则需自行寻找销售渠道。“钓鱼场订购了1万多斤，剩下的就只能自己出去卖了。”杨程禹渔业专业合作社场长杨福兴无奈地说：“现在政府不再采购，只有老百姓和私人厂老板会买点鱼。”
12月27日，记者在戴溪青鱼养殖基地核心区——武进洛阳南苑家庭农场百亩养殖水面看到，养殖户们正忙着将成品青鱼归拢到一起，准备销售。据了解，戴溪青鱼在常武地区一直占据主导地位，销路畅通。只是，近两年，由于公款消费受限以及外地青鱼的涌入，戴溪青鱼的销售遭遇困境。
2月11日上午，在戴溪的鱼塘上，青鱼养殖户们正在将鱼迁移到待售的鱼池中。青鱼质量和产量依然很高，一般养殖户的产量在2万多斤，大一点的养殖户能达到十几万斤。价格在10元/斤到13元/斤不等，比往年低2到3元一斤。养殖户表示，往年腊月二十前，鱼塘里的鱼基本都销售完毕，即使有剩余，也是等待年底客户来提货。但今年情况不同，过了腊月二十，鱼塘里的鱼还有不少。
洛阳镇戴溪村是戴溪青鱼的养殖中心，辐射周边的东尖村、朝安村、洛阳村等近20个村，养殖面积超过2100余亩。临近年关，为方便市民购买，养殖户们纷纷采取措施，拓宽销售渠道。
方案背景：因为人们对健康和营养的关注度提升，水产品的消费需求日益增长。只是，当前水产品销售渠道分散、多样化，存在管理和运营成本高、市场竞争激烈等问题。为提高销售效益和降低成本，我们制定了以下水产品销售方案。
十大农家招牌菜：寨桥老鹅、雪山草鸡、焦店扣肉、常州萝卜干、湟里牛肉、尊龙酱鸭、横山百页、芙蓉鲜螺、黄天荡大闸蟹、太湖银鱼
八大特色菜：太湖白鱼、年洪羊肉、阿兴鸭头、名贵甲鱼、横山板鸡、戴溪青鱼、泰村鱼圆、长渔黄鳝
戴溪青鱼选用当地以投喂螺丝为主的8-10斤新鲜青鱼加工而成，宰杀洗净后切成2-3厘米条状，加盐腌制一定时间，配以适当比例的佐料加工而成，有多种烹饪方法。
“年年有余”，传统的年味里，鱼总是少不了的。要论武进什么鱼最有名气，那莫过于戴溪青鱼了。2月11日，记者从武进洛阳镇戴溪青鱼主要产地的杨程禹渔业专业合作社了解到，往年戴溪青鱼不愁销，但这两年由于多种原因，原本要上门预订的青鱼也遇到了销售难的问题。
青鱼养殖户艾晓琴表示：“现在等着生意上门基本不可能，得主动走出去宣传。戴溪青鱼是武进的名牌产品，名牌的宣传效应也能给养殖户们带来一定的客源。无锡、苏州周边城市的消费者也会慕名而来。”
邓情江苏省无锡市甘露镇。家家户户傍水而建，充足的水源，得天独厚的气候条件，造就了当地水产养殖业的发达和兴旺。甘露青鱼作为逢年过节的馈赠佳品，为这个小镇贴上标签。每年，甘露镇都为市场提供2700吨左右的青鱼。只是，近两年，甘露青鱼正一步步走向危机，渠道单一制约销路。以前养出来的青鱼还在鱼塘里就被订购一空。这两年青鱼到了该出塘的时候，也没有任何单位打电话订购。养殖户陈罔华有点招架不住，或许是甘露青鱼过于依赖周边企业强大的购买力，虽然形成了特色品牌，却步白封，销售渠道过于单一，每年甘露产的青鱼活鱼及加工的青鱼产量...
在杨程禹渔业专业合作社，记者遇到了前来购买青鱼的无锡市民臧红卫，他告诉记者，自己每年都会来这买鱼，“四五年了，每年都来买，这里的鱼确实比一般的好吃，肉质紧，做出来的比较鲜美。”
关于戴溪青鱼因销售渠道单一，面临市场推广难题。的部分结束了，现在聚焦于青鱼新渠道，市场拓展新篇。
案例分析：针对水产行业销售难题，我们提出以下解决方案：
1. 拓展销售渠道，增加线上线下销售渠道，如电商平台、社区团购等。
2. 提升产品品质，加强品牌建设，提高产品附加值。
3. 开展营销活动，提升消费者对产品的认知度和购买意愿。
4. 加强与政府部门、行业协会的合作，争取政策支持。
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