奶香土豆饼是一道以土豆为主料,加入牛奶等调料制成的家常面点
食材 | 用量 |
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土豆 | 个 |
牛奶 | 包 |
鸡蛋 | 个 |
面粉 | 适量 |
糖 | 根据口味适量 |
橄榄油 | 汤匙 |
色拉油 | 适量 |
将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水蒸熟,去皮,碾烂,过筛成细泥状。
白面放入盆内,加入奶油、奶粉、糖,冲入开水搅匀,放入土豆泥,加凉水揉成面团。
揪一小块面团,包入豆沙馅,搓圆,蘸芝麻,按扁。
鏊子上火,加油烧热,将饼放入,将两面煎至发黄即可。
特点酥脆香甜,奶味浓郁。
土豆富含维生素、矿物质和膳食纤维,具有和胃、降糖、降脂等多种功效。
牛奶富含蛋白质、钙、磷、钾等营养成分,具有补钙、强健骨骼、提高免疫力等作用。
适用人群适合各年龄段人群食用,尤其适合儿童、老年人、孕妇等需要补充营养的人群。
食用建议奶香土豆饼可以作为早餐、下午茶或家常面点,搭配蔬菜、水果等,营养均衡。
在制作过程中,可根据个人口味调整糖的用量,以达到最佳口感。
创新玩法除了传统的豆沙馅,还可以尝试其他馅料,如巧克力、水果等,丰富口感。
奶香土豆饼是一款简单易做、营养丰富的家常面点,适合各个年龄段人群食用。通过创新玩法,可以丰富口感,提升营养价值。让我们一起动手,享受这道美味佳肴吧!
奶香土豆饼是一道以土豆为主料,加入牛奶等调料制成的家常面点。讲清楚了,接下来是奶香土豆饼:家常面点新宠,健康美味两不误。
家常美味,土豆饼新潮流
在忙碌的都市生活中,寻找一份简单却充满心意的早餐,成为了许多家庭的新追求。这不,一款名为“奶香土豆饼”的面点,以其独特的风味和便捷的烹饪方式,逐渐成为了许多家庭的餐桌新宠。
一、制作方法,简单易学奶香土豆饼的制作方法十分简单,适合各个年龄段的人尝试。将土豆蒸熟,去皮后捣成泥状,加入牛奶、鸡蛋、面粉等调料,搅拌均匀后,将面团搓成小饼状。接下来,只需在平底锅中加入少量橄榄油,将土豆饼两面煎至金黄即可。
二、健康美味,双重享受奶香土豆饼不仅口感酥脆,而且富含丰富的营养成分。土豆中富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于补充人体所需的能量。而牛奶和鸡蛋则提供了优质的蛋白质,有助于增强体质。
三、创意无限,搭配多样奶香土豆饼的搭配方式多样,既可以搭配蔬菜、肉类,也可以搭配水果、坚果。例如,可以将土豆饼与黄瓜、西红柿、生菜等蔬菜一起卷起,制成健康的三明治;或者将土豆饼与红烧肉、烤鸡翅等肉类搭配,增加口感层次。
四、案例分享,家庭实践小王是一位年轻的妈妈,她经常为孩子的早餐发愁。自从尝试了奶香土豆饼后,她发现这款面点不仅简单易做,而且孩子非常喜欢。她将土豆饼切成小块,搭配一些水果,成为孩子每天期待的早餐。
五、未来展望,市场趋势因为人们对健康饮食的追求,奶香土豆饼等家常面点有望在未来市场上占据一席之地。同时,因为烹饪技术的不断创新,相信会有更多类似的家常美食走进人们的餐桌。
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