在蚯蚓养殖的领域中，饲料的饲养与管理起着决定性的作用。本文将深入探讨如何实现营养均衡与适量，从而提升蚯蚓养殖的效益。

基本原则

鉴定方法	操作步骤
感官鉴定	取少量发酵好的饲料，投入成蚓200条左右，观察蚯蚓状态。
时间观察	48小时内无逃逸、无死亡，表明饲料发酵合格。

根据养殖现场的实际情况，选择平行或垂直于大棚长度方向来铺设养殖床，宽度控制在1.2～2m，厚度约25cm，基料湿度保持在60%～70%，并注意合理布置作业通道及开挖排水沟。

饲料质量鉴定

在日本，饲养1至10万条蚯蚓的养殖场，用的是养殖箱，箱长40厘米，宽20厘米，高30厘米，箱底铺10厘米厚的土，再铺上5厘米厚经水浸溃的稻草，然后加入20...

蚯蚓种苗选择

选择较适宜当地环境条件或有特殊用途的蚯蚓种苗，一般选择“太平2号”或“北星2号”等品种进行养殖，蚯蚓种苗的投人量为0.5～2kg/m2。

蚯蚓饲料的碳氮比应小于33，最佳碳氮比为22.6。蚯蚓的饲料可以是任何有机质，但必须充分发酵。

按照适温多投料、高温减投料、低温少投料的原则来确定具体的饲料添加量。

蚯蚓采食量大，同时会产生大量蚓粪，因此，必须及时补充足够的饲料，并定期清除蚓粪。

采用沤肥法，饲料堆的高度控制在1.2-1.8m，宽度约3m，每次发酵的饲料重量不得少于400kg。

在室内养殖应常开门窗，要求饲料通气性良好，以保证蚯蚓新陈代谢旺盛。

温度控制

蚯蚓养殖的适宜温度为17～28℃。当夏季天气炎热时，须采取降温措施。

在蚯蚓养殖密度达到采收要求、养殖床表面的饲料有90%粪化后，将养殖床表面10cm厚的基料用叉子挑到之前铺好的与养殖床等长的塑料薄膜上，利用蚯蚓的惧光性一层一层地将表面的蚯蚓粪剥离，最后得到干干净净的纯蚯蚓。

在判定饲料发酵是否合格时，我们采取感官鉴定法。简单就是取少量发酵后的饲料，投入约200条成蚓，观察0.5小时内蚓群是否进入正常栖息状态。若48小时内无逃逸、无死亡，即表明饲料发酵合格，适合蚯蚓饲养。

2、养殖床铺设及管理

5、发酵方法与饲料堆置

6、蚯蚓及蚓粪采收

在鉴定饲料质量时，一般使用生物鉴定法。具体操作为：将饲料堆置，待其自然发酵。发酵好的合格饲料应是粪料呈黑褐色或咖啡色、无异味、质地松软、不粘滞。