苦瓜，又称凉瓜，是一种具有清热解毒、消暑降温等功效的蔬菜。要想种好苦瓜，掌握其栽培技术要点至关重要。本文将详细讲解苦瓜的栽培技术，包括品种选择、播种、苗期管理、定植、田间管理、病虫害防治等关键环节。

一、品种选择

选择品种是苦瓜栽培成功的第一步。我国农科院蔬菜花卉所育成的大白苦瓜和绿苦瓜915，因其品质优良、产量高、抗病性强，深受菜农青睐。

1. 播种前准备：将营养土装入营养钵或育苗畦内，浇透水。

2. 播种：将催好芽的种子放入小眼内，覆盖1.5厘米左右厚的小土堆，再撒一层细土。

3. 育苗：播种后，密封温室提高温度，白天温度控制在30-35℃，夜间保持在15℃以上。当50%出苗后，覆盖小拱棚薄膜。幼苗出齐后，白天温度保持在20-25℃，夜间保持在10℃左右。苗龄约30-35天，5月上旬终霜后定植露地。

三、苗期管理

2. 控温不控水：见干就浇水，保持幼苗健壮生长。

3. 炼苗：定植前几天，将棚膜全部掀开，进行炼苗。

四、定植

1. 施肥：每667平方米施优质有机肥5000公斤、磷酸二铵30公斤。

4. 插架：插坚定的人字架，架间距20厘米。

5. 蹲水定植：待坑内水渗后，用土把坑封好压严。

3. 打蔓：从下部选2-3条粗蔓，绑蔓上架，其余的全部打掉。

4. 浇水追肥：根据天气、植株生长情况和土壤情况浇水追肥。

六、病虫害防治

1. 病害防治：采用50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍或10%粉锈宁乳油1500倍液喷雾防治叶霉病、白粉病等。

2. 留种：选择健康、无病虫害的苦瓜，采收后留种备用。

苦瓜栽培技术要点涵盖了从播种到采收的各个阶段。掌握好这些技术要点，才能确保苦瓜高产、优质。希望本文能为广大菜农提供有益的参考。

一、选种与土壤准备：品质先行，土质为本

苦瓜定植时需施足底肥，采用蹲水定植法，插坚定的人字架，以促进植株迅速缓苗。田间管理中，应及时绑蔓上架，去除多余枝条，确保通风透光。定植后约40-50天开始采收商品瓜，结瓜期需肥水较大。

六、收获与后续管理：持续关注，巩固成果

苦瓜收获周期较长，需持续关注其生长状况。在收获后，要及时清理田间残留物，进行土壤消毒，为下一季作物做好准备。