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按照比赛规则,每个参赛队伍必须在规定时间内完成切土豆丝、果盘制作、热菜烹饪(鱼香...

7月27日,山西岚县土豆花开了旅游文化月活动盛大开幕,与此同时,全国马铃薯主食化产业联盟年会暨岚县马铃薯一二三产业融合发展高端论坛于当...

用定西“土豆盛宴”打开现场观众的味蕾。10月16日下午,作为2018中国·定西马铃薯大会重要组成部分的马铃薯美食节在天庆国际大酒店门前行....

到2020年中国马铃薯大会美食节现场来。烤土豆薯条土豆泥洋芋糊糊。这里有马铃薯美食盛宴。

家住康安小区的赵铁花做了一道土豆莜面鱼。“我这莜面鱼和普通的莜面鱼做法不一样，加入土豆后，口感更爽滑。”她说，她老伴儿是河北赤城人，这是她老伴儿老家的独特做法。另一位参赛选手唐兰英，制作了蒸土豆馅烫面饺，还带来了外孙女当“代言人”。7岁的小女孩边帮着擀饺子皮，边宣传姥姥的手艺。此次比赛既是一场民间厨艺擂台赛，也是为世界马铃薯大会的即将到来预热。该大会将于7月28日在延庆县开幕。该县将借机打造集绿色生态、产业研发、科技创新于一体的“马铃薯种源之都”。

人民网人民网北京7月10日电 土豆饼、土豆饺子、洋芋擦擦……7月9日,在世界马铃薯大会召开前,延庆县组织了一场别开生面的厨艺擂台赛,20...

在全国马铃薯大会即将召开之际,美食盛会，以薯为媒，小小土豆释放着它的无限力量。临洮县全聚源酒楼总经理权健业说，在本次美食评选活动上，该酒楼荣获了2020年全国马铃薯大会美食节的名厨奖，一个个具有创造力的马铃薯特色菜，蕴含着当地餐饮人对马铃薯文化不断的创新与追求。

昨天，延庆县组织了一场别开生面的厨艺擂台赛，10多名社区居民以土豆为食材，通过炒、熘、炖、炝、烀等手法，做出了一道道色香味俱全的土豆大餐，争夺“土豆厨神”。家住康安小区的赵铁花做了一道土豆莜面鱼。

2018年,岚县荣获中国马铃薯美食之乡称号，被写入山西省非物质文化遗产，成为全国马铃薯主食化产业十大品牌，岚县土豆宴厨师厨娘获得山西省劳...

比赛项目	参赛队伍	比赛规则
切土豆丝	全市消防队伍15个参赛队	规定时间内完成
果盘制作	全市消防队伍15个参赛队	规定时间内完成
热菜烹饪	全市消防队伍15个参赛队	规定时间内完成
自选凉菜、热菜	全市消防队伍15个参赛队	科学搭配，营养均衡

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赛土豆厨神迎马铃薯大会，一场展示马铃薯美食文化的盛宴。已经分析完毕，现在看马铃薯美食创新趋势探析。

“百变”马铃薯，在美食节上演绎着别样风味。定西的土豆美食节吸引了众多游客和美食爱好者，他们在这里品尝到了各式各样的土豆美食，感受到了马铃薯文化的独特魅力。