光照能促进茄红素的产生，在低温阶段尤为重要，因此，果实接受光照不足的部位易产生青皮果现象。李先生西红柿青皮果是筋腐果的一种，是西红柿生长过程中常见的问题。

光照不足、低温、湿度高时二氧化碳不够、夜温偏高，易导致番茄青皮果的防治致番茄体内的养分不足，生产上偏施氮肥致钾肥吸收不够，尤其是氨态氮...

西红柿果实着色的更佳温度是24℃，果实膨大期遇到8℃以下的低温或日温高于32℃，夜温高于28℃，昼夜温差超过15℃，茄红素的合成会受到干扰和破坏...

如果低于10度或高于25度就会抑制茄红素的形成，所以会产生大量的...

造成西红柿青皮果的原因有很多，其中很重要的一个原因就是施肥不平衡，氮肥...

番茄进入结果盛期后，遇到不良天气，或者施肥不合理，就很容易引发青皮。可采取以下措施预防：

措施	具体操作
延长蔬菜的见光时间	调整种植布局，增加光照时间
平衡施肥，增施磷钾肥	根据土壤肥力，科学施肥，确保氮磷钾比例合理
壮根养根，增强植株抗性	使用含多种元素的叶面肥，如氨基酸型叶面肥
叶面喷洒丰收1号、绿风95、甲壳素叶面肥	根据产品说明，定期喷洒
平衡植株坐果数量	控制坐果数量，避免过多或过少
控制点花激素浓度	合理使用点花药，避免浓度过高

番茄青皮果是一种俗称，其学名是筋腐果，具体症状是：果实表面局部出现褐变或青皮，个别果实呈茶褐色变硬或现出坏死斑，剖开病果可见果皮里的果肉呈“糠心”状，果肉维管束组织呈黑褐色或褐色，变褐部位果皮...

一是要延长蔬菜的见光时间。

三是壮根养根，增强植株抗性。叶面使用含多种元素的叶面肥，其中以氨基酸型为宜，促使叶片黑绿，增强光合作用，增加硼、钙元素的吸收量，可以减少裂果等。

四是叶面喷洒丰收１号、绿风９５、甲壳素叶面肥。

五是平衡植株坐果数量，不能坐果过多或者坐果结位过低；

六是控制点花激素浓度，不能过高，用点花药点花后应及时补充肥料。

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从冬季西红柿青皮，指西红柿在低温下果皮变绿的现象。过渡到冬季西红柿青皮，绿色保鲜技术新趋势。，我们继续前进。

光照不足，青皮难逃

绿色保鲜，破解难题

• 延长蔬菜的见光时间，确保果实充分接受光照。
• 平衡施肥，增施磷钾肥，确保营养均衡。
• 壮根养根，增强植株抗性，使用含多种元素的叶面肥。
• 叶面喷洒丰收1号、绿风95、甲壳素叶面肥，促进果实着色。
• 平衡植株坐果数量，避免坐果过多或结位过低。
• 控制点花激素浓度，避免过高。

张先生是一位有着多年种植经验的农民，他采用了绿色保鲜技术后，西红柿的青皮问题得到了明显改善。他说：“以前西红柿一到冬天就青皮，现在用了这些方法，西红柿不仅颜色鲜红，口感也好了很多。”

因为人们对食品安全和环保意识的提高，绿色保鲜技术将在农业领域发挥越来越重要的作用。相信在不久的将来，更多的种植户会采用这种技术，让我们的餐桌更加健康、安全。