地区	黑鱼批发价格	备注
武汉市场	1斤以下：6元，1-2.5斤：9-9.5元，2.5斤以上：10-10.5元	本地黑鱼
广东市场	1斤以下：5元，1-2斤：5.5-6.5元，1-2斤：7-8元，2斤以上：10-10.5元	广东黑鱼

受此影响，广东珠三角地区黑鱼收购价格也比八月上半月便宜了四五毛钱左右，统货收购价格大概在7-7.5元/斤，而两三周之前收购价格大概在7.5-8元/斤。目前广东省外的黑鱼上市量增加了，上市新鱼的规格也层次不齐，主要是因为养殖户投苗时间前后差别较大，养殖过程中生长速度也有差别。批发商表示，目前鱼价还算马马虎虎，养殖户可以选择合适的出鱼时机，不一定非要等到春节前后集中出鱼，春节前后虽然市场需求量也很大，但是出鱼的养殖户会更多，鱼价很难说有保证。

临近九月，因为安徽湖南江西一带黑鱼上市量的慢慢增加，各个水产市场黑鱼货源就更加充足了，鱼价也整体出现了小幅下滑。因为秋天的到来，无论是广东省内还是省外，黑鱼的上市量只会多不会少，估计后期鱼价还会出现继续下滑的情况。

中国水产养殖网了解到，目前武汉市场1斤以下本地黑鱼批发价格是6元/斤，1-2.5斤本地黑鱼批发价格是9-9.5元/斤，2.5斤以上本地黑鱼批发价格是10-10.5元/斤，1斤以下广东黑鱼批发价格是5元/斤，1-2斤广东黑鱼批发价格是5.5-6.5元/斤，1-2斤广东黑鱼批发价格是7-8元/斤，2斤以上广东黑鱼批发价格是10-10.5元/斤。

春节的时候销量大的话二三十万斤没问题，这阵子每天十万斤都不到，其中广东鱼占80%左右，江西湖南鱼占20%左右，湖南鱼上市量已经越来越少了，江西...

二月下旬以来，广东珠三角地区大规格黑鱼价格出现了反弹，不少养殖户又似乎又看到了鱼价反弹的希望，市场上大规格黑鱼批发价格也顺势上涨，不过...

这几个地方鱼价相对便宜些的就是江西黑鱼，最近受广东大规格黑鱼价格上涨的影响，外省大规格黑鱼价格同样也有所上涨。市场方面，以武汉白沙洲市场为例，每天到货的水车一般有三四车，每天黑鱼销量维持在3-5万斤，有时候偶尔销量会反弹，不过持续时间比较短。3月17日武汉市场1斤以下本地黑鱼批发价是6元/斤

近期黑鱼价格下滑的另一方面因素来自于鲶鱼，过去的一两个月，武汉市场上鲶怀和沟鲶的上市量比较大，鱼价持续低迷，给黑鱼行情也形成了一定的压力。从过去几年的情况来看，鲶怀和沟鲶的价格会有一块钱左右的差价，最近一两个月，这两个品种的价格基本持平，而且规格越大价格反而会更便宜一些，总体差价比较小，基本在4-5元/斤这个范围浮动，这个价位比去年同期至少便宜一块钱左右。

湄公大厨6月份塘头稍大规格黑鱼已开始飞涨，到7月份，各大品牌纷纷开始上调价格，原因多为塘头价格持续上涨，导致黑鱼生产工厂顶不住持续涨价的压力，集体调价来应付对原料成本压力。这次从涨价到加工厂统一调价是市场发展的必然结果，黑鱼低价从去年一直持续到今年4月份，价格参差不齐给市场造成混乱，给生产者的压力可谓山大，触底反弹是自然结果，黑鱼片市场在经过这段时...

从上周末开始，浙江湖州和广东黑鱼率先涨价，涨幅都在0.2元/斤左右；昨天开始安徽的黑鱼也涨了，涨幅超过0.5元/斤；更大的彩蛋在今天出现了

2017年，整个黑鱼行业出现频率最高的就是两个字，涨价，直到2018年的第一个月，依然还是如此，而且目前还没有停止涨价的苗头，以前的大规格黑鱼缺货涨价，中小条黑鱼不好卖、价格不好，现在大规格黑鱼价格依然强势，中小条黑鱼也跟着水涨船高，是不是意味着黑鱼的“春天”真正到来了呢？估计每个人都有每个

有的饭馆已经开始用其他菜品替代了，直接放弃了黑鱼。在广东以外地区，山东江苏湖南等地还有一些零零散散的大鱼，价格也是很高，以湖南地区为例，2...

业内人士表示，今天和明天两日是高峰期，也是塌定潮的时间，建议养殖户有序出鱼，相比上一波涨价，这一波行情拉涨来得更快更凶猛，短短三天时间，广东黑鱼已经上涨了1元/斤左右，涨得快会不会接下来跌得快呢？这都很难说，只有“落袋才能为安”。从这一波的涨价之快可以从一定程度上很多流通商并没有预料到这样的涨幅。

这个夏天，山东安徽湖南一带黑鱼对于市场供应的贡献有限，但广东黑鱼存塘量充足，所以往年夏天黑鱼缺货的情况在今年没有那么严重。与此同时，高温导致草鱼花白鲢等常规淡水鱼行情不理想，而耐高温的黑鱼则没有这方面的麻烦，货源充足，价格不错，批发商的日子比三四五月要好多了。

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广东省外货源上市量上升，导致黑鱼价格开始下降。讲清楚了，接下来是黑鱼降价：外省货增多，市场趋势显现。

在华南地区，黑鱼一直是水产市场中的热门产品。近期，黑鱼的价格出现下滑趋势，这背后究竟是何原因？本文将深入分析这一现象，并通过具体案例展现市场的动态。

外省货增多，黑鱼价格下降

鲶鱼价格低迷，给黑鱼市场带来压力

黑鱼“春天”是否到来？

广东塘头黑鱼价格上涨，养殖户纷纷塌定