绿肥，顾名思义，是指将植物体作为肥料使用的有机物料。这些植物体包括豆科、禾本科等，它们在农业生产中发挥着不可替代的作用。

绿肥的历史悠久，早在公元前200年前，我国就已经开始利用绿肥进行锄草肥田。公元2世纪末以前，我国就已经进入养草肥田时期，即在空闲时，任杂草生长，适时犁入土中作肥料。

绿肥种类	特点	主要用途
豆科绿肥	根瘤有固氮作用	提供作物肥源，改善土壤结构
禾本科绿肥	生长迅速，产量高	提供有机质，改善土壤肥力
水生绿肥	适应性强，生长周期短	提高土壤有机质，改善土壤结构

绿肥作物种类繁多，如紫云英、三叶草、鼠茅草、黑麦草等。这些绿肥作物不仅含有丰富的养分，还可以作为牲畜的好饲料。

在农业生产中，合理施用绿肥具有重要意义。绿肥能为土壤提供丰富的养分，改善土壤结构，提高土壤肥力，从而提高作物产量和品质。同时，绿肥还能减少化肥的使用，降低农业面源污染，保护生态环境。

紫云英

紫云英又称草子，是豆科越年生草本植物。它不仅是稻田最主要的冬季绿肥作物，还是牲畜的好饲料。紫云英鲜草含有氮、磷、钾等多种植物养分和有机质，是一种优质的有机肥。

油菜

油菜是一种旱生绿肥，具有播种、翻压时间宽松、就地生产、就地压青利用等优点。油菜绿肥没有化学肥料与养殖场畜禽粪便所含的重金属、抗生素、激素等残留威胁，是清洁的有机肥源。

山毛豆、木豆、银合欢