绿肥，顾名思义，是指将植物体作为肥料使用的有机物料。这些植物体包括豆科、禾本科等，它们在农业生产中发挥着不可替代的作用。绿肥的历史悠久，早在公元前200年前，我国就已经开始利用绿肥进行锄草肥田。公元2世纪末以前，我国就已经进入养草肥田时期，···