近期，墨西哥牛油果主产区米却肯州遭遇暴风雨和冰雹侵袭，导致大量牛油果受损，产量受损，市场供应紧张。本文将为您揭秘这一事件背后的原因和影响。

据报道称，米却肯州在本周三遭到暴风雨和冰雹侵袭，恶劣天气主要影响了该州产量最大的地区之一——乌鲁阿潘地区的牛油果果园。种植者表示，冰雹损坏了果树的花、叶和正在发育的小果，许多伤害都是不可逆的，但目前尚未能够量化果园所遭受的具体损失。

牛油果市场供应紧张，价格攀升

由于全球最大的牛油果出口国墨西哥供应紧张，牛油果价格跃升至24年来的最高水平，这也意味着所有以牛油果为原料的食品价格也将上升。墨西哥米却肯州的牛油果价格指数今年上涨了81%，至每9公斤箱760比索，墨西哥政府数据显示，这是自1998年以来的最高数据。

尽管遭遇暴风雨的打击，但墨西哥牛油果市场仍具有巨大的发展潜力。

指标	描述
全球市场份额	墨西哥牛油果在全球市场占有重要地位，占据着80%以上的美国牛油果消费量。
市场需求	因为人们健康意识的提高，对牛油果的需求量不断上升。
价格弹性	牛油果价格波动较大，具有较大的价格弹性。
竞争态势	墨西哥牛油果面临着智利、秘鲁等国的竞争，但墨西哥牛油果在品质和品牌方面具有优势。

应对挑战，把握机遇

• 加强种植技术培训，提高牛油果的抗灾能力。
• 加强与政府、研究机构的合作，开展灾害预警和风险评估。
• 积极拓展国内外市场，提高牛油果的附加值。
• 加强品牌建设，提升墨西哥牛油果的知名度和美誉度。

结论

墨西哥牛油果产业在暴风雨中面临挑战，但同时也蕴藏着巨大的机遇。只有积极应对，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

在全球牛油果市场，墨西哥一直占据着绝对的霸主地位。只是，这次灾难让墨西哥牛油果市场遭遇了前所未有的挑战。与此同时，智利和秘鲁等国家的牛油果生产商迎来了难得的机遇。进入8月份，智利和墨西哥牛油果相继靠港上海，进口牛油果市场出现了墨西哥、秘鲁、智利产品三国鼎立的状态。

中国牛油果市场：墨西哥、智利、秘鲁三国竞争激烈

牛油果产业：如何在困境中寻找出路

面对这场突如其来的危机，墨西哥牛油果产业不得不寻求新的解决方案。一方面，墨西哥政府正在积极评估受灾情况，为农民提供赔偿和支持。另一方面，墨西哥牛油果生产商也在积极寻求合作伙伴，拓展国际市场。此外，还有专家建议，墨西哥牛油果产业应加强技术创新，提高抗灾能力。

案例来源及时间节点