黄鳝苗的选择

在黄鳝养殖的起始阶段，苗种的选择至关重要。不仅要挑选无伤、无病、体态匀称的鳝苗，还要关注苗种的健康状态。

鳝池的建造要考虑地点、形状、大小以及排水系统。理想的位置是避风向阳，水源便捷，便于管理和观察。

2、要深黄大斑鳝

黄鳝的生活能力强，对环境条件要求不高，养殖设备简单，易于饲养管理。肉质鲜美，深受广大群众的喜爱，养殖前景广阔，那么黄鳝怎么养好?黄鳝人工养殖技术大全。

实验发现，鳝鱼无巢虽吃得多，但运动量大，能量消耗多；有巢则反之，因而最好采取半遮荫式的健康养殖，使鳝鱼吃得多消耗少从而快速增肥，提高养殖效率。鱼的生活习性：黄鳝洞穴性。黄鳝是生活在淡水中的底栖鱼类，要求生活环境相对稳定，喜欢在光线较暗、水温差小、人为干扰少的地方栖息。

3、在水温到十度左右的时候，把它们从池塘里面捞出来放到室内来养，室内的水泥池水深也不要超过五十公分，水的话取室外池塘里面的水来养，黄鳝的数量占水量的二分之一，之前几天需要每天换一次水，之后每三五天的时候换一次，保证室内的温度能够在零上。这种方法适合长成的鳝鱼，方便随时捕捞来卖，比较安全一些。

稻田虽然产量相对较低，由于其生存环境对土壤、水质要求较高，生产的稻米和黄鳝可以成为有机、无公害产品，产出效益好，目前已被多数地区推广实施...

3、如果是在池塘里面养殖的话，新池子还好一些，如果是养了很久的老塘，那么它们的底部很容易有淤泥的堆积，如果淤泥堆积的比较多了之后，里面容易出现很多细菌和寄生虫，让它们逮住机会之后会大量的生长，细菌微生物繁殖太多鳝鱼很容易得感染病，所以需要定期的清理池低多余的淤泥，来保证它们的正常生长。

鳝体表有明显红色带血块状腐烂病灶，为腐皮病。尾部发白呈絮状绒毛，为水霉病。头大体细，甚至呈僵硬状卷曲、颤抖，为体内寄生虫病。肛门红肿发炎突出，为肠炎病。凡带有这类疾病的鳝，挑选时应予剔除。

采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。控制鱼类性别是提高产量一个有效方法。

养殖期间要经常换注新水，保持水质清新。一般一周左右换一次，高温夏季2～3天换一次水。要及时捞出残饵。高温季节，池水可适当加深，可在池内种植水葫芦、水浮莲、绿萍等。同时，在池旁边种瓜搭棚遮阴，供鳝栖息，利于生长。若天气闷热，见黄鳝将头伸出水面，要立即加注新水增氧。

黄鳝是肉食性鱼类，喜欢吃新鲜饵料。刚放养2～3天，可以不必投饵，以后可投喂蚯蚓、螺肉、蚕蛹、小鱼虾、动物内脏等进行驯化，直到定时、定位索饵后就改用来源广、价格低廉、增肉率高的配合饲料。饲料应放在装有塑料纱网的木框内，浮置于水中或固定在一个位置上，每日投喂量为鳝体重的3%～5%。

网箱面积	网长	网宽	网高
20平方米左右	5m	4m	1m

鳝鱼苗放养之前，要用3%～5%盐水浸洗5～10分钟，杀灭寄生虫。在养殖的发病季节定期用生石灰泼洒。如发现离穴独游的黄鳝，应立即捞出隔离治疗。常见的鳝病有赤皮病、水霉病等。治疗方法为：赤皮病每立方米水体用1～1.5克漂白粉溶于水后泼洒2～3次;水霉病可用3%～5%食盐水浸洗3～5分钟。

1、要笼捕苗种

五、鳝病防治

4、在大棚里面过冬，在温度在十五度左右的时候来转移，可以适量的投喂食物，一直到它们不吃为止，注意水的质量。大棚里面的温度会比外面高一些，在中午天气比较好的时候给它们适当的通通风，增加氧气的含量，能够延长它们的成长，增重。

黄鳝生长适温为25℃～30℃，当水温降到12℃以下时，黄鳝开始入穴越冬。此时，要排干池水，只保持池土湿润，并在池上覆盖一层稻草保温，使之安全冬眠。

1、如果是在水里面越冬的话，等到水温到了十度及以下的时候它们就不怎么吃食儿了，去洞穴里面冬眠。那么在帮助它们越冬的时候就需要注意， 池子建成个长方形的，北边高南边低一些，如果条件允许还可以在北边建一个挡风墙，现在这个时候把水深保持在三四十公分左后，换水的时候也别变了水位，池子里面的土要厚一些，帮助它们能够挖洞住进去过冬，水面不要让它结冰，如果温度低于零度水面结冰的话，要及时的给它们把冰凿碎，这样能够保证它们的供氧，防止它们因为缺氧的原因死亡。在网箱里面的时候，要注意它们不吃食儿后，箱底里面的腐烂水草要清理出来，同时保证里面有水草能够让它们生活。这种方法虽然简单一些，但是在捕捞的时候有一定的难度，活下来的几率要低一些。

三、饲料投喂

农业养殖: 黄鳝养殖技术全解析,让您爱上养殖

通过培训，您将了解黄鳝养殖技术，掌握黄鳝生长习性，使黄鳝生长更健康、繁殖更快，从而提高产量。提高黄鳝品质，提高市场竞争力。

那么既然我们想要养殖好黄鳝，有句话说得好: 知己知彼，百战百胜，我们需要了解黄鳝它的栖息环境以及黄鳝的生活习性，我们才能进一步对黄鳝养殖...

从自然水体中采捕和人工孵化培育的鳝鱼苗都可放养，但要求无病无伤，体质健壮，规格整齐，背侧呈深黄色并带有黑褐色斑点。放养规格为每千克30尾左右，放养密度为每平方米2.5～5千克。对放养密度大的鳝池可搭配放-一些泥鳅，泥鳅上窜下跳，可防止黄鳝因密度大而相互缠绕，并可减少疾病。

黄鳝喜欢穴居生活，池底要铺30～50厘米肥泥，并在泥中掺和一些秸秆和猪、牛圈肥，增加有机质，并投以石块、碎砖等，使软硬适度，人工造成穴居的环境条件。

池底和15厘米深的水位处各设33厘米左右口径的排水管，池项和水位之间安装2根口径33厘米左右的排水管，调节水位和水质。各进排水管用塑料网布包扎好。池内水深不要超过15厘米，以利黄鳝头伸出洞外觅食和呼吸。

黄鳝苗种有人工繁育和自然捕获两种来源。人工繁育苗质量稳定，但目前极少，难以满足人工养殖的需要。自然水域中捕获黄鳝的方法主要有笼捕、电捕、针钓、药捕、针叉和徒手捕捉等，其中只有笼捕苗种成活率高，而另外几种方式所得苗种成活率低。

现有打着"人工繁殖"、"特大鳝"、"泰国鳝"、"日本鳝"等等苗种炒卖者，实为收集的天然野生苗，同时因其暂养时间长和贩运环节多，操作不当，病伤严重，养殖死亡率在90%一100%，购苗种者应慎重考查，切勿轻信上当。

32中国水产2007年第3期 责任编辑 刘学迅 健康养殖淡水篇 黄鳝养殖技术之一 为促进网箱养鳝业健康高效发展，笔者按照规格化的要求，以维护养鳝水域生态平衡为基本出发点，对目前网箱养鳝业从场地选择，环境营造到种苗挑选，饲养管理，水质调控，疾病预防等方面

以口中常伴有针眼、头部皮肤擦伤、腹部皮肤磨伤、身体有针叉眼等常见。腹部磨伤，如果腹部不朝上较难发现，应注意检查。如将黄鳝倒入3%一5%的食盐水中，受伤个体会立即窜跳起来，这类鳝也在淘汰之列。

这种鳝个体肥壮，体色深黄，背部和两侧分布不规则褐黑色大斑，大斑从体前端至后端在背部和两侧联接成数条斑线，性情温驯，生长速度快，适合人工作养殖。土红大斑鳝也是优质鳝种，但数量少。浅黄和青灰色的细斑鳝生长速度慢，只适宜暂养获得季节差价。

这样才能让鳝鱼有充足的食欲，而且可以缩短养殖周期，提高产量和效益。用来销售当然是不错的，好不好养在于细节，循序渐进，步步为营，摸索掌握技术...

鳝池宜选择避风向阳、水源方便的地方，最好靠近住宅。池的大小以2～10平方米为宜。池形有长方形、方形、圆形等，可因地制宜。水层以上池壁与池埂应保持距离25厘米以上，并且池壁上半部分要略向池内倾斜，防止黄鳝逃逸。

鳝池四周内壁和底部用砖石砌成，并用水泥砂浆勾缝，防止黄鳝从缝隙中溜出。

2、第二种方法就是把池子里面的水慢慢排出来，池子底下的土要保证湿润，固定下来之后就不要随便的给它们翻动了，在泥土上面放些稻草之类的保暖物质，下面留出缝隙，起到保暖透气的作用。这种方法投入的成本比较低一些，也比较方便，能够存活的也比较多，但是需要平时多注意观察留意，捉捕的时候难一些，如果是幼苗的话过冬比较合适。

四、水质管理

了解了以上鳝鱼的习性，我们来看下鳝鱼如何养殖和人工养殖鳝鱼的技术措施。如冬季对鱼池覆盖塑料薄膜大棚或采用其他增温、保温措施，保持适宜的水温，鳝鱼可全年摄食生长，从而大大缩短暂养期，降低成本，提高产量和效益。

2、第二点就是在网箱里面养殖的时候，里面的植物太少或者是根本没有，这样对于它们的生长也非常不利，植物能够帮助它们调节水的质量和水的温度、对于它们的洞穴也有影响，没有植物它们就不容易适应，有一个好的环境养殖才不容易造成损失。

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黄鳝养殖：了解黄鳝习性，掌握养殖技术，提高产量与品质。为我们提供了一个初步框架，而黄鳝养殖：案例解析，技术升级，未来可期。则将帮助我们深入挖掘细节与内涵。

黄鳝是一种底栖鱼类，喜欢在光线较暗、水温差小、人为干扰少的环境中生活。它们偏好栖息在松软且富含腐殖质的浅水淤泥中，离地面约30厘米处营居。了解这些习性对于创建适宜的生长环境至关重要。

在黄鳝养殖过程中，疾病防治是关键。常见的鳝病包括腐皮病、水霉病和体内寄生虫病等。预防和治疗措施包括定期使用生石灰泼洒，以及用漂白粉或食盐水浸洗黄鳝。发现病鳝时，应立即隔离治疗。

因为人们对黄鳝肉质的喜爱，黄鳝养殖市场前景广阔。通过不断优化养殖技术，提高养殖效率，黄鳝养殖有望成为一项具有较高经济效益的产业。