因素	描述
菌丝生长	菌丝生长是羊肚菌种植的基础，需要关注其生长状况。
温度	羊肚菌生长的适宜温度范围为18.0～22.0 ℃。
湿度	羊肚菌生长的适宜湿度较高，需保持在50%左右。
病虫害	病虫害是影响羊肚菌生长的重要因素，需及时防治。

羊肚菌生长的生态要求

你想要去养这个，那么肯定要事先去了解它的生态才行，就土质方面而言，最好是呈现出中性的。然后就是空气要合适，同时湿度方面也应该有很高的标准，同时就在春秋季的时候，此时的温差也应该要大点。比较适合的还是弱光，这样更有利于它的成长。

羊肚菌栽培与其他食用菌显然不同，仅羊肚菌母种、原种、栽培种在培养过程中，每天都在不断地变化，因为时间、温度或品种不同，生长变化无常，出现不同的颜色，没有足够的经验，很难判断羊肚菌菌丝的优劣、真假。

羊肚菌种植技术是什么？这种是非常稀有的食物，对身体会有许多的益处，含有的成分特别多。加上现在市场中的需求量逐渐开始增大，已经无法满足大家的需求，从而吸引了很多人去栽培，不过很多人由于没有掌握好技术，使得没有达到最好的产量。

应选择土质肥沃、疏松、透气，并已种植过庄稼的土壤较好，一般含沙性的土质对羊肚菌菌丝生长和出菇都有利。羊肚菌栽培管理、气候环境、病虫害防治才是主要因素，任何种植行业都明白三分种，七分管的道理，如果只怪菌种问题，那可能会永远找不出原因，永远种不好羊肚菌。

羊肚菌生长对环境有一定的要求，所以在种植时一定要注意温度、光照、降水等因素。羊肚菌菌丝体在生长阶段，土壤含水量在50%左右，湿度较低，但要形成子实体则需要大量水分。其河谷地带年平均气温为6.9～11.0 ℃，非常适合羊肚菌这种喜凉菌种的生长，即便是有温度异常的情况，也可以通过人工种植的方式来优化生长环境，提升羊肚菌人工种植的产量。

羊肚菌在种植期间，土壤湿度保持在50%的湿润度即可，过分湿润会造成菌种腐坏，植株对温度变化敏感，生长期间保持在15度左右，温度过低生长缓慢，过高则易发生病害。

病虫害是影响羊肚菌生长的重要因素，需及时防治。常见的病虫害有菌核病、虫害等，防治方法包括合理轮作、加强田间管理、使用生物农药等。

赵永昌羊肚菌菌丝培养温度一般要低于25 ℃，适宜土壤湿度为30%；出菇期适宜的土壤温度为8～18 ℃，空气湿度为80%。2016 年初的大范围寒潮来袭，严重影响羊肚菌原基和幼菇的生长，很多种植者遭受经济损失。出菇期间土壤温度高于21 ℃时会引起原基和幼菇死亡；菌丝生长阶段出现极低温乃至霜冻，影响相对较小，而出菇阶段出现冻害则会引起原基和子实体死亡。

如果是放在室外的话，那么应该选择半阴半阳的地段，就泥土方面而言，也应该要有良好的排水性。先去做好底坑，同时补充完水分之后，再上面添加点配料，然后就能把菌放在上面，同时也应该加上土上去，得到保温的功效。

遇到前面三种状况，应及时补播菌种，调节土壤的湿度和棚内温度。菌种受污染一般是菌种产生菌霉，这是比较常见的问题，造成污染可能是两种原因。1.播种时温度偏高，覆土不当，导致喜好高温的杂菌快速生长，侵袭羊肚菌菌种，抑制了羊肚菌菌种的萌发。2.菌种带杂菌，这种情况播种之前一般要通过观察菌种提前排查。

当然要是在室内的话，那么应该先把菇房进行消毒，然后在苗床上面铺垫薄膜，接下来就能敷点土上面，就这样排列过去，差不多四十个左右，等到弄好之后就能加土，然后加水，让它不至于那么干燥。

然后需要清除知道的就是，在种的期间要准备的配料是什么，其实这方面的要求并不是很高，可以选择木屑或者草木灰等，只需要按照合适的比例去搭配即可，等到把这些准备好之后就能放在塑料袋里面，放在光照不是很强的地段，宽度大概在二十五厘米，等到弄好之后，就能补充点水分。

羊肚菌的菌种一播下，菌丝就着床，开始快速生长，在土壤里沿着四面八方发展。有经验的菇农，根据播种后半个月菌丝发育的状态，就可以判断种植效果。

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谈及羊肚菌种植期间需关注菌丝生长、温度、湿度、病虫害等关键因素。之后，再深入一下羊肚菌种植：关键因素与解决方案。

羊肚菌的生长，如同一幅精心绘制的画卷，每个细节都至关重要。了解其生长习性是基础。菌丝体在18.0～22.0 ℃的温度范围内茁壮成长，而孢子则在同样的温度下萌发。子实体则在10.0～22.0 ℃的范围内都能生长，但最适宜的温度是15.0～18.0 ℃。

想要成功种植羊肚菌，对土壤的要求也不可忽视。中性土壤是首选，空气流通和湿度适中是关键。春秋季节，温差较大，为羊肚菌提供了理想的生长环境。弱光环境更有利于其成长。

适当留草是羊肚菌种植中的一项重要管理措施。人工除草翻土容易伤害到土里的菌丝，影响生长。杂草也是羊肚菌的天然伙伴，可以与其共同生长。

羊肚菌属于低温高湿型真菌，生长周期较长，需要较低气温和较大温差来促进菌丝体分化。无论是大棚种植还是与小麦间作，都要随时检查田间的干湿度，做到雨后及时排水，干旱时及时喷水。