干奇异果，又称猕猴桃干，是一种由新鲜奇异果经过处理和干燥而成的食品。它不仅保留了奇异果的独特口感和美妙味道，更浓缩了奇异果的营养精华，成为现代人追求健康生活的理想休闲食品。

奇异果干的制作过程

步骤	描述
清洗	用清水将其冲洗干净。
碱浸	用20％氢氧化钠溶液，在约105℃左右浸泡1～2分钟。
中和	用1％盐酸中和，常温下30秒。
漂洗	放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。
切片	切去两端片，修去残余果皮，然后将其横切成4～6毫米厚的薄片。
熏硫	每1000千克原料，用硫磺4千克，熏硫4～5小时。
烘干	烘干温度控制在65～75℃，约经20～24小时，成品含水量达到20％以下，即好。
成品	烘干后取出冷却，进行包装，即为成品。

奇异果干在制作过程中，糖分和纤维素的浓缩使其营养更加丰富。虽然维生素C在干燥过程中会流失一部分，但奇异果干的营养价值仍然非常高。

奇异果干含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

奇异果干不仅营养价值高，还具有多种强大的功效。

• 增强免疫力：维生素C具有抗氧化、增强免疫力等多种功效。
• 促进消化：丰富的膳食纤维有助于消化、预防便秘。
• 保护心血管：钾有助于维持心脏、肌肉等器官的正常功能。
• 美容养颜：维生素C和E具有抗氧化作用，有助于美容养颜。

选购与食用建议

• 选择颜色鲜艳、无霉变、无虫蛀的奇异果干。
• 注意包装是否完好，避免购买过期产品。

奇异果干可以单独食用，也可以搭配其他食物一起食用，如酸奶、麦片等。在食用过程中，要注意适量，以免摄入过多热量。

干奇异果作为一种天然、美味、营养丰富的休闲食品，越来越受到消费者的喜爱。来一包干奇异果，不仅能满足味蕾的需求，还能为身体补充丰富的营养。让我们一起享受干奇异果带来的健康与美味吧！

在忙碌的都市生活中，寻找一份健康与休闲兼备的小食，已成为越来越多人的追求。奇异果干，凭借其独特的口感和丰富的营养，悄然成为了休闲生活的新宠。

独特加工，营养浓缩

神奇减肥功效，健康生活新选择

奇异子，这种原产于南美洲的古老食品，最近在美国被科学家发现具有近乎完美的减肥功效，即全天然地控制食欲。奇异子可以减慢人体对淀粉化合物的吸收，让人进食后，一直有饱腹感，不会觉得饿。同时，奇异子富含多种对人体有益的成分，被美国FDA认定为健康食品。

美味与营养并存，满足味蕾与身体

猕猴桃脆干，作为一款深受消费者喜爱的休闲食品，其产品种类丰富，价格亲民。比如，猕猴桃脆30gX4袋的尝鲜装，不仅满足了对美味的需求，还提供了便捷的购买方式。脱水猕猴桃脆干500g散装奇异果干，则是追求健康生活的消费者不容错过的选择。

行业洞察：奇果干市场潜力巨大

未来展望：果干新风尚引领健康生活

在未来，因为消费者健康意识的不断提高，果干市场将继续保持增长态势。奇异果干等健康、营养的休闲食品，将成为引领健康生活的新风尚。让我们期待，在不久的将来，更多美味的果干产品将为我们的生活带来健康与快乐。