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蒲瓜梨,雁荡三宝之一

蒲瓜梨,这个听起来就充满诗意的名字,是浙江乐清市雁荡山的一颗璀璨明珠。它不仅承载着雁荡山深厚的文化底蕴,更以其独特的口感和丰富的营养,成为了浙江特产的骄傲。

蒲瓜梨,雁荡三宝之一

蒲瓜梨的产地与特点

蒲瓜梨主要产于乐清市的雁荡、大荆、仙溪等地,9月下旬成熟。其平均单果重552克,最大可逾2000克,果实呈倒卵形,形状如蒲瓜,故而得名。果皮绿褐色,果肉中细、酥脆,果汁特多,果味甜酸爽口,余味特佳。

特点 描述
果实形状 倒卵形,状如蒲瓜
果皮颜色 绿褐色
果肉口感 中细、酥脆
果汁含量 特多
果味 甜酸爽口

蒲瓜梨不仅口感独特,其营养价值也极高。100克果肉含可溶性固形物13.6%,在梨品种中含量较高。果实在生长中进行套袋,所以无农药残留,属于绿色农产品。

梨子性味甘寒,具有润肺清心、消痰止咳、生津润燥、清热解毒、化痰止咳、利尿通便等功效。适用于热病热咳、痰热惊狂、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良等症。梨子煮熟食用,有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。经常食用冰糖蒸梨,可滋阴润肺、清喉降火、止咳祛痰,增加口中的津液,对嗓子具有良好的润泽保护作用。

蒲瓜梨的栽培历史悠久,1996年,中国农业部对522份砂梨资源进行农艺性状鉴定和品质鉴定,蒲瓜梨成为最优秀的10个推荐品种之一。为了更好地推销本地蒲瓜梨,大荆种植大户荆优农场自办乐清第一届蒲瓜梨采摘节促销,让游客亲手采摘正宗的原产地蒲瓜梨。


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独特的风味,烹饪佳品

蒲瓜梨,雁荡三宝之一

绿色健康,健康之选

文化底蕴,雁荡三宝

蒲瓜梨与香鱼、银花被誉为“雁荡三宝”,又与义乌三花梨、嵊州秋白梨、桐庐白梨、云和雪花梨成为浙江省具有地方特色的五大农产栽培梨种。雁荡山,作为蒲瓜梨的主要产地,不仅风光秀丽,文化底蕴深厚,更是吸引着众多游客前来游玩。

创新发展,品牌之路

展望未来,绿色可持续发展

蒲瓜梨作为浙江特产,以其独特的风味和丰富的营养,深受消费者喜爱。未来,因为人们对健康饮食的重视,蒲瓜梨市场前景广阔。同时,我们也应注重绿色可持续发展,保护好这一珍贵的农产品资源,让更多的人享受到蒲瓜梨的美味与健康。

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