宁夏西吉县芹菜滞销现状

“芹菜之乡”遇到了怎样的困境？当地如何应对？其根源又在何处？近日，中国青年报记者赶往西吉进行了深入调查。

近日，固原市市长马汉成在西吉县调研，要求西吉县各级各相关部门想尽一切办法帮助农民把菜卖出去，做到丰产又丰收，不能让农民吃亏。

芹菜产业困境与对策

刘京安告诉中国青年报记者,西安阎良和宁夏西吉是供应南方市场的两大芹菜基地,西安基地在6～7月和9月后分两批出菜,此时正是西吉出菜的时候. ...

而在广大农村，打机井并没有统一规划，很多菜农根据自己需要打井。马思东大致估算了一下，在将台乡9个行政村，目前已有50多口机井分布在田间。而农民自发种植的大部分芹菜地，都采用大水漫灌的方式，一亩地每次灌溉需要3小时左右，芹菜从下种到收割大致得灌溉8次。

芹菜一般是当夜铲出，第二天一早装车。铲下的芹菜放置时间也就七八个小时，否则根系就会变红，无法进入市场销售；另外，铲下的芹菜一经水洗，就必须装车，否则无人问津，只能倒掉。

数据分析与案例分享

年份	芹菜种植面积	总产量	平均售价
2010	2.1	2.8	1.2
2015	6.2	5.6	0.9
2020	10.2	60.0	0.3

我们曾经在3天之内破解了宁夏西吉县42万吨芹菜滞销难题,真正实现了通过大数据技术精准帮农,打通‘最后一公里’堵点. 并且,我们接手后,马小平...

政府扶持与产业升级

宁夏回族自治区西吉县地处黄土高原腹地，海拔一千多米，气候温凉，具有发展农业的良好自然条件。西吉人靠山吃山，多年来探索出了具有本县特色的农业产业化之路，其中，芹菜产业成为西吉农业的支柱产业，芹菜也被当地人亲切地称为“金杆杆”。

马汉成特别强调，西吉县要认真吸取今年教训，在提高芹菜品质、拉开种植时间差、研究芹菜精深加工延长产业链等方面下功夫，科学指导产业健康持续发展，有效规避市场风险。

而在西吉全县，芹菜种植面积也经历了大跃进式的增长。有关资料显示，西吉县芹菜产业发展经历了三个阶段：上世纪80年代末，西吉开始培育“菜篮子”基地，芹菜在十几个蔬菜品种中脱颖而出，到2000年种植面积达到2100亩，此为自给自足到适量外销阶段；2001年至2008年，西吉芹菜主要以外销为主，品质优势得到了外地市场的认可，种植面积逐年扩大，到2008年达到6200亩，总产量达5.6万吨，总产值达0.448亿元，处于产业发展的初级阶段；自2008年以来，西吉县加大政策扶持，在科技服务、销售组织、冷链体系、市场开拓、对外宣传、品牌打造等方面开展大量工作，到2011年种植面积达到5.2万亩，西吉芹菜产业进入发展壮大阶段。

来自安徽的大车司机徐师傅说，去年这个时候每斤芹菜1元多，没想到今年菜价会跌这么多！

在西吉，来自全国各大农贸市场的客商先和当地的芹菜外销代办点联系，代办点工作人员一般是合作社的负责人，了解客户需求后，他们再联系菜农按需求配菜，客户对菜农的芹菜验收后，菜农连夜将芹菜铲好，第二天一早交到交易中心，经过过称、水洗后，由专人加冰装车。

谢国玉认为，西吉芹菜产业今年遇到的困境是一次深刻的教训，下一步西吉将宣传扶持蔬菜产业多元化发展，在全县蔬菜种植格局中，逐步减少芹菜种植面积，多元发展其他蔬菜。

西吉芹菜产业以建设芹菜种植示范园为龙头，政府扶持合作社牵头推进。在芹菜种植示范园，政府对凡是加入合作社的给予每亩400元的资金扶持，其中300元由合作社以农资或现金的形式补贴农户。

“芹菜地种3年后就不行了，必须得倒茬。”刘宗刚说，他种冬小麦的地已经种了3年的芹菜，按照多年的经验，芹菜连续种3年地力就不行了，必须得倒茬，为此，他特地种上了冬小麦。

生动深刻的市场课

刘京安估算了一下，在西吉每斤0.3元进的芹菜，加上装卸、运输、仓储、市场管理等费用，必须在南方市场卖到每斤0.8元以上才能赚钱，否则就亏本。他声称目前自己贩芹菜亏本，“但亏本也得做，不能让一家垄断市场”。

去年，西吉县 扩大芹菜种植示范园建设规模，将台乡经过上报，由县农牧局批准在明荣村建设一个1000亩规模的芹菜示范园。为了在示范园内集中种植并形成一定规模，明荣村甚至有人将已经种植的冬小麦铲掉，又种上了芹菜。

对于西吉芹菜种植面积的大量增加，谢国玉表示，这是农民按照市场情况自己选择的结果，市场变化的情况谁也掌握不了，农业部门难以控制，农牧局只提供技术指导，给老百姓讲错时种植，分期上市，有利于销售。

宁夏西吉县外销的芹菜正在装车.”他说,今年西吉芹菜种植面积大,产量高,市场上芹菜供应量很大.他认为,这是看着西吉芹菜大量滞销,菜农急于出手,...

十多年种植面积扩大几十倍

而在西吉菜农看来，这些都是客商的说辞而已。他们认为，在西吉芹菜产量大的情况下，菜商故意压价，芹菜在南方市场利润很低甚至不赚钱，这也是大鱼吃小鱼的博弈阶段。那些资金少的菜商一旦扛不住，就会从芹菜市场撤离，这样大菜商就会占据芹菜市场更大份额，再集中提价供菜，也会有不错的收益。

“现在没人管了。”如今，芹菜长势不好，也卖不出去，乡上、村上也没人管，刘宗刚“贴钱是板上钉钉的事儿”。

一辆辆拖拉机满载着刚从地里铲出的新鲜芹菜，从四沟八叉赶来，驶向一个个交易点；交易点上人声鼎沸，有人在议价、有人在洗菜，更多的人忙着装车。这些天，“芹菜之乡”西吉沸腾了。

他介绍说，今年南方气候正常，当地可产芹菜，外部需求有所下降；同时，陕西、山东、内蒙古、河北的菜也在市场上卖，往年西吉芹菜外销打时间差，今年这个优势并不明显；另外，周边的定西、海原、会宁、隆德等地的芹菜同时上市，也不利于西吉芹菜外销。上述原因，致使芹菜市场饱和，价格一降再降，外销难度加大。

马思东说，将台乡蔬菜种植以芹菜、胡萝卜、白菜为主，去年到今年，全乡芹菜种植面积增加了1000多亩，其他菜的面积被压缩，在将台乡蔬菜产业格局中，目前芹菜一家独大。

30岁的万崖村农民马俊峰去年种了4亩芹菜，每亩有近万元收入，看着芹菜价格好，今年他将自家的5亩地全种了芹菜，并和媳妇商量不出去打工，就在家照看芹菜。

在西吉县吉强镇万崖村，八组村民张杰就遇到了类似的事。按照事先考察，一位南方菜商看上了他的菜，可当他铲完菜拉到交易点，水洗后准备装车时，老板突然以品质不好为由拒绝收购，同时，只给一拖拉机芹菜估了20元，表示如果张杰愿意，便可以装车。

往年的夏末，在西吉的十里八乡，地里的芹菜还没铲出来，全国的客商就已经到了西吉，他们从菜农处早早预定，才能及时买到上好的芹菜。

同在明荣村，七组靳国军的损失更大。去年西吉芹菜价格好，靳国军一狠心，今年以600元一亩的价格“流转”了18亩地种芹菜。自己没有人力，18亩地全雇人种植、管理，靳国军大致算了一笔账，每亩地至少有4000元的成本。

当地的主要特色农产品——品质优良的西芹有的已经成熟、有的成熟在即，但却没有往常的客商盈门和喜人价格。 宁夏固原市西吉县处于六盘山下，气候天然冷凉，因地制宜，近年来，政府大力引导、支持发展冷凉蔬菜种植，以西芹为代表作物，这几年销售情况都是不错的。去年西芹最低收购价格达到了一斤八毛钱，最高的时侯达到一斤两元

目前，西吉的芹菜价格大幅低于往年，批发价大菜每斤0.2～0.2.5元，大小混合菜每斤0.3元，小菜0.45元左右。而在去年，西吉芹菜最低能卖到0.8～0.9元，最高的时候卖到了2.2元。

进入芹菜销售季以来，西吉县将台乡分管农业的副乡长马思东一直没闲着。除了须及时掌握全乡的销售动态，马思东还要想办法联系客商，做好客商、销售代办和菜农之间的衔接关系。

如今，看着地里日渐长高、急待出售的芹菜，马俊峰每天都要到村里的蔬菜销售代办点了解行情。每天，他满怀希望地离开家门，却总是带着叹息回家。

在万崖村的蔬菜交易点，来自杭州农贸市场的菜商刘京安正在验菜装车。西吉的芹菜生长期长、品质好，不容易腐烂，每年这个时候，刘京安都要到西吉拉芹菜。

”7月28日,在宁夏固原市西吉县将台乡东坡村,村民看着满地长得绿油油的芹菜,一筹莫展。.虽然政府采取了多种措施来帮助农民解决销售难题,但依然无法改变卖难的问题,菜价进一步下滑,每斤售价已经从前些日子的4毛钱下降到2毛钱。.据了解,今年,西吉县以建设全国夏季“北菜南下”优质蔬菜生产供应基地为目标,大力发展以芹菜为主的特色蔬菜产业,全县芹菜种植面积...

那么，田间星罗棋布的机井是否有规划？马思东表示，在政府扶持的示范园区，对机井的分布是有要求的，保证灌溉覆盖面不重合，提高使用效率。在一些示范园区，还建设了节水灌溉设施，更有利于节约用水。

产地价格大跌，下游市场也不看好

经济效益显著,促进农民增收效果明显 西吉县芹菜亩均产量为5000kg左右,每亩收益在1万―1.6万元之间,远高于其他传统经济作物.免费在线预览全文宁夏西吉县芹菜产业发展的现状及对策 摘要:西吉芹菜产业通过大力实施品牌带动战略,打造冷凉和绿色品牌,成为中国驰名商标 ,培育了县域经济新的增长点.

今年，“金杆杆”成了“草杆杆”。在芹菜丰收季，西吉菜农却没了往年的喜悦，面对低得不能再低的市场行情、有限的市场需求，怎样卖出地里的芹菜，成了西吉上下的头等大事。在西吉农村，田间地头、房前屋后到处弥漫着浓浓的焦虑和失望。

看着地里参差不齐的芹菜，西吉县将台乡明荣村六组农民刘宗刚有种受骗的感觉。

“卖菜人也得长的帅，长得帅的老板卖的菜才有人要呢！”西吉农民以特有的幽默诠释着无奈的现实。

去年，西吉全县芹菜种植面积达到8.2万亩。由于芹菜市场价格好，又喜获丰收，菜农的钱包一下子鼓了起来，芹菜成为西吉农村名副其实的“金杆杆”。到今年，西吉芹菜种植面积又大幅增长，达到10.2万亩，占据全县14万亩蔬菜种植面积的大头，按照每亩出产6吨计，今年西吉将产出60余万吨芹菜。

而在谢国玉看来，今年之所以西吉芹菜大量滞销，是南方需求减少，周边地区芹菜同时上市，市场饱和所致。

如今，靳国军卖不出芹菜，只能干着急，眼睁睁地看着自己的种菜致富梦成了泡影，还损失了7万多元。

去年8月底种了一亩冬小麦，到今年3月份，刘宗刚不断接到村里和乡上的指令，“说是要建示范点，要求把冬小麦铲掉，全部种上芹菜”。虽然小麦长势很好，但无奈之下，刘宗刚还是铲掉了冬小麦，种上了芹菜。为此，他得到了

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宁夏西吉芹菜因产量过剩，遭遇大滞销，农民面临销售难题。的内容结束，现在关注宁夏西吉芹菜：创新销售模式，破解滞销困境。

宁夏西吉县，被誉为“芹菜之乡”，这里的芹菜以其独特的品质享誉全国。只是，近年来，这个曾经让农民增收的支柱产业却遭遇了滞销的困境。

市场饱和，价格暴跌

种植结构单一，缺乏规划

西吉芹菜产业的滞销，还与种植结构的单一和缺乏规划有关。长期以来，西吉芹菜以自给自足为主，对外销售量较小，导致种植结构单一，抗风险能力弱。此外，由于缺乏统一规划，各地菜农盲目跟风种植，导致产量激增，加剧了滞销问题。

面对滞销困境，西吉县积极探索创新销售模式，破解滞销难题。一方面，通过电商平台、直播带货等方式，拓宽销售渠道，提高产品附加值；另一方面，加强与周边地区的合作，实现产业互补，共同开拓市场。

为了支持西吉芹菜产业的发展，当地政府出台了一系列扶持政策。包括加大科技服务、销售组织、冷链体系、市场开拓等方面的投入，帮助菜农提高种植技术，提升产品质量，增强市场竞争力。

未来展望：多元化发展，打造品牌

面对未来的挑战，西吉县将积极调整产业结构，推动芹菜产业多元化发展。同时，通过打造区域品牌，提升产品附加值，助力西吉芹菜产业实现可持续发展。