在广袤的农村田野间，有一种常见的野生草本植物，它四季常绿，生命力旺盛，这就是被誉为“土人参”的植物。土人参不仅是一种营养丰富的蔬菜，更是一种具有丰富药用价值的中药材。

土人参：补气养阴，清热解毒

土人参，学名为Talinum paniculatum，属于马齿苋科植物。它具有补气养阴、清热解毒的功效，是中医药宝库中的瑰宝。

功效	描述
补气养阴	土人参能改善气阴两伤引起的口渴、多汗、心烦等不适症状。
清热解毒	土人参具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒所致的病症。
活血调经	土人参能加快血液循环，对女性月经不调和经期腹痛有显著疗效。
治疗多尿	土人参能固肾缩尿，对多尿症状有良好的治疗作用。

土人参的药用价值不仅体现在其丰富的功效上，还体现在其独特的药性上。土人参性平，味甘、淡，归肺经、脾经，具有补气润肺、止咳、调经等功效。

土人参的应用十分广泛，既可以作为中药材，也可以作为食材。

• 土人参叶鸡蛋汤：具有补充营养、健脾开胃、润肠通便、辅助降血压、辅助预防心血管疾病等功效。
• 土人参炖猪肚：对盗汗、自汗等不良症状有显著疗效。
• 土人参炖鸡肉：对肺虚咳嗽、气喘等症状有良好的缓解作用。

土人参的采集与保存

土人参的采集应在春季和秋季进行，此时土人参的营养价值最高。采集时，应选择生长旺盛、无病虫害的植株。采集后，将土人参洗净、晒干，保存于干燥通风处。

土人参作为一种珍贵的药用植物，其药用价值得到了越来越多的认可。在今后的日子里，让我们共同关注土人参，发挥其独特的药用价值，为人类的健康事业做出贡献。

土人参的叶子常被用来做汤，如土人参叶鸡蛋汤，这道菜不仅美味，还有助于健脾开胃、润肠通便。而在医疗保健方面，土人参则被用于治疗气虚乏力、食欲不振、肺虚咳嗽等症状。例如，一位居住在贵州的陈女士，长期患有气虚引起的咳嗽，通过服用土人参泡水，症状得到了显著改善。

土人参还具有治疗多尿和盗汗的功效。在江西，有一位名叫李先生的老人，他经常夜间盗汗，影响了睡眠质量。通过咨询中医，他开始服用土人参与猪肚炖汤，一段时间后，盗汗症状明显减轻。此外，土人参还能加快血液循环，对女性月经不调和经期腹痛也有一定疗效。

4、土人参的药用价值：源自自然的神奇力量