桂花，那金色的花朵，在秋风中摇曳生姿，它不仅是赏心悦目的美景，更是制作桂花茶的天然原料。桂花茶，以其独特的香气和丰富的营养价值，逐渐成为茶饮市场的新宠。

桂花茶的起源与制作工艺

桂花茶的历史悠久，早在唐宋时期，桂花茶就已经开始盛行。桂花茶的制作用料讲究，工艺复杂，主要包括采摘、晾晒、炒制、揉捻、发酵等多个环节。

制作工序	具体步骤
茶胚制备	选用1芽2叶的鲜嫩茶叶，采用高温刹青、快速揉搓、安全烘干的新工艺制成绿茶胚。
茶胚窨花	在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。
炒制	将茶胚与桂花混合均匀，进行炒制，使茶叶与桂花充分融合。
揉捻	将炒制好的茶叶进行揉捻，使其更加紧实。
发酵	将揉捻好的茶叶进行发酵，使茶叶中的香气更加浓郁。

桂花茶不仅具有独特的香气，还具有丰富的营养价值。中医认为，桂花性温、味辛，入肺、大肠经，具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用。对于食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛等有一定的疗效。

桂花茶的制作方法简单，在家也能轻松制作。

1. 准备红茶、红糖和干桂花。
2. 将干桂花加入适量的红茶和红糖。
3. 以热水冲泡，静置片刻即可饮用。

因为人们对健康生活的追求，桂花茶的市场前景广阔。据相关数据显示，近年来桂花茶的市场需求逐年上升，消费者对桂花茶的品质和口感要求也越来越高。

桂花茶在烘干后，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，即可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。

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简单了桂花茶，以桂花为原料，经晒干、炒制等工艺制成的茶饮。，现在展开桂花茶：养生佳品，香飘万家的话题。

4、茶胚窨花:桂花茶的制作， 要洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，接着按原料配比均匀加放一层桂花。

2、茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用高温刹青、快速揉搓、安全烘干的新工艺制成绿茶胚。一般是秋季采花，春季采果，四季采根，分别晒干以备用。

除了饮用桂花茶外，还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉，味美且开胃；或取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。

现在很多药店、超市都有卖干桂花的，读者可以自己在家做桂花茶。做法是：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。

冬季到了，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。

下面来给大家介绍一些有关桂花茶的知识，希望还没听过该茶的朋友能够仔细阅读下。

2找棵桂花树，在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放利时采摘，做到轻采自松，采回鲜花要及时剔除树叶等杂物。新知问答知识商城论坛桂花茶的做法，桂花茶制作方法 材料/工具 方法 声明本文系本人根据真实经历原创，未经许可，请勿转载。广告您可能感兴趣的内容 猜你关注 海参粥怎么做 Excel设置日期的自定义格式 爆炒猪肝怎么炒好吃又嫩 excel怎么将两列...

利用传统工艺制作的桂花茶，茶叶中融合了桂花的香气，无论是头道水还是二、三道泡煮，桂花的香味久久不散，闻之醒神，饮之健胃。

制作工序：1.准备原料：2.乌龙茶叶：选择花香清雅的乌龙茶，如铁观音、凤凰单枞等。

桂花茶搭配玫瑰，起到强肌滋肤，…阅读全文\\u200b\\u200b赞同 11\\u200b\\u200b2 条评论\\u200b分享\\u200b收藏\\u200b喜欢\\u200b举报【花...

桂花茶的制作方法 桂花茶的成效与作用 桂花茶的制作方法 桂花茶的成效与作用 桂花茶的做法材料，白糖，大菜燕菜条做法，1.剪下适量大菜条，用冷水浸泡20分钟，吸收水份，2.泡好后的大菜条变得柔软了，然后把水份挤干，3.把少许桂花用热水冲泡

桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。桂花烘青还远销日本、东南亚，卖价超过质量上等的乌龙茶。

茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、金银花茶、白蓝花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。1、绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。