黑芝麻，一种古老的食材，以其独特的营养价值，一直深受人们喜爱。黑芝麻糊，作为黑芝麻的衍生食品，更是将这种营养传承到了现代。

黑芝麻糊的营养价值

营养成分	含量	作用
蛋白质	21.9克/100克	补充人体所需氨基酸，促进细胞修复
脂肪	61.7克/100克	提供能量，调节生理功能
钙	564毫克/100克	强化骨骼，预防骨质疏松
磷	368毫克/100克	参与骨骼构成，维持神经肌肉功能
铁	50毫克/100克	预防贫血，活化脑细胞
维生素E	丰富	延缓衰老，润五脏

• 助消化：黑芝麻糊中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，改善消化功能。
• 养发：黑芝麻糊富含维生素E和微量元素，有助于滋养头发，预防脱发。
• 润肠通便：黑芝麻糊中的膳食纤维可以缓解便秘，促进肠道健康。
• 美容养颜：黑芝麻糊中的维生素E和微量元素有助于延缓衰老，保持肌肤年轻。
• 补肝肾：黑芝麻糊具有补肝肾、润五脏的功效，适合肝肾不足的人群食用。

1. 将黑芝麻洗净，沥干水分。

• 适量食用：黑芝麻糊营养丰富，但不宜过量食用。
• 慢性肠炎患者忌食：黑芝麻糊有致泻作用，慢性肠炎患者不宜食用。
• 过敏体质者慎食：部分人群对黑芝麻过敏，食用前请谨慎。

黑芝麻糊，这一传统美食，正以全新的姿态走进现代人的生活。它不仅保留了传统美食的精髓，更在现代营养学的指导下，成为了养发佳品和助消化的新选择。

养发生涯的得力助手

在养发领域，黑芝麻糊以其丰富的营养成为了众多消费者的首选。黑芝麻中的维生素E能够促进黑色素生成，补充头发的营养，有效防治须发早白和脱发。对于因药物或疾病引起的脱发问题，黑芝麻糊也能起到一定的缓解作用。

消化健康的好伙伴

在助消化方面，黑芝麻糊有着显著的效果。其滑肠润燥的特性，对于胃肠阴虚型的便秘患者是一大福音。只是，慢性肠炎、便溏腹泻者需谨慎食用，以免加重病情。

营养丰富的秘制佳品

这款黑芝麻糊，精选优质的黑芝麻，搭配黑米、红豆、薏米等食材，不仅保留了黑芝麻的养颜保健和使白发变黑的功效，还增加了多种营养元素。维生素E的丰富含量，能够延缓衰老，润五脏，强筋骨，益气力。

制作工艺：传统与现代的融合

黑芝麻糊的制作过程融合了传统与现代的工艺。将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱或锅中炒熟，再打成粉末状。接着，按照个人口味，将黑芝麻粉与糯米粉、糖以适当比例冲调，即可享用到美味的黑芝麻糊。

食用建议：合理搭配，健康生活

黑芝麻糊的食用量应根据个人情况合理搭配。一般每天一小包即可，不宜超过两小包。对于健康人群黑芝麻糊可以作为早餐或主食食用，既美味又营养。

因为人们对健康饮食的追求，黑芝麻糊这一传统美食有望在未来的日子里，以更多元化的形式出现在人们的餐桌上。无论是作为早餐，还是作为甜品，黑芝麻糊都将成为人们健康生活的好伙伴。