一、青鱼习性

青鱼，又名青鲩、乌青、螺蛳青，是一种栖息于水体中下层的鱼类，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。了解青鱼的习性对于养殖成功至关重要。

• 栖息习性：青鱼通常栖息在水体的中下层，以螺蛳、蚌、蚬、蛤等底栖动物为主食，也捕食虾和昆虫幼虫。
• 活动规律：青鱼活动不活跃，白天多在底层休息，夜间活动较为频繁。

二、饲料选择

饲料是保证青鱼健康生长的关键。

• 蛋白质含量：选择粗蛋白质含量在30%以上的人工配合饲料。
• 饲料形状：饲料颗粒直径为4毫米，长度为直径的1.5至2倍。
• 投喂方式：使用投饵台和投饵机定点投喂，以驯化青鱼集群上浮抢食。

三、水质管理

• 水源：确保水源充足、水质无污染。
• 水深：水深保持在1.5至2.5米之间。
• 水质要求：水质需达到“肥、活、嫩、爽”的要求。
• 加注新水：定期加注新水，保持水质清新。
• 生石灰泼洒：6月份每15至20天全池泼洒生石灰一次，用量每亩15至20公斤。

• 巡塘：每天早晚巡塘，检查水质和鱼情。
• 增氧：晴天中午开增氧机1至2小时，阴雨天半夜开机，浮头较重时必须开机到天明。
• 鱼病防治：使用含氯制剂全池泼洒消毒，并在饵料中添加药物制成药饵投喂。

五、案例分析

时间	亩平产量	产值	利润
2022年	500公斤	4500元	2000元

池塘主养青鱼是一项具有较高经济效益的养殖项目。通过了解青鱼的习性、饲料选择和水质管理，我们可以提高养殖成功率，实现经济效益的最大化。

案例：在湖北某养殖场，养殖者通过观察青鱼在水中的活动规律，发现它们在清晨和傍晚最为活跃。因此，养殖者选择在这两个时段进行投喂，提高了饲料的利用率。

水质是影响青鱼生长的关键因素。养殖者需要定期检测水质，确保其符合“肥、活、嫩、爽”的标准。在夏季高温期间，更要加强水质管理，防止水体富营养化。

案例：某养殖户在夏季高温期间，每天早上和下午分别检测一次水质，发现溶解氧低于正常水平时，立即开启增氧机，有效避免了青鱼因缺氧而出现浮头现象。

青鱼对饲料的要求较高，应选择粗蛋白质含量在30%以上的人工配合饲料。投喂时，要注意控制投喂量，避免过量投喂导致水质恶化。

案例：某养殖场在饲料投喂上，采用“少量多次”的原则，每天分三次投喂，并根据青鱼的生长情况适时调整饲料配方，保证了青鱼的健康成长。

选择合适的养殖池和鱼种放养时机对青鱼养殖至关重要。养殖池应选择水源充足、水质良好、阳光充足的地方，鱼种放养应在水温适宜的季节进行。

日常管理包括巡塘、水质检测、饲料投喂等。同时，要加强疾病防治，确保青鱼健康成长。