玉兰花茶,以玉兰花为原料
玉兰花采收以傍晚时分最宜,用剪刀将成花一朵朵的剪下。刚自树上摘下的花卉,浸泡在8至10℃的冷水中一到二分钟后,将水沥干,经严格的气流式窨制工艺,即分拆枝、摊花、晾制、窨花、通花、续窨复火、匀堆装箱等工序,在经照射灭菌制成花茶。
玉兰花茶的制作工艺
玉兰花不仅花大而艳美,花姿婀娜,气味幽香,观赏价值高,病虫害少,而且其花蕾名辛夷,历来是中医治鼻病的主药。
加工工艺步骤 | 描述 |
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分拆枝 | 将花朵分拆成单独的花瓣 |
摊花 | 将花瓣平铺开来 |
晾制 | 将花瓣晾干 |
窨花 | 将鲜花和茶叶混合 |
通花 | 使茶叶均匀吸收花香 |
续窨复火 | 重复窨制过程 |
匀堆装箱 | 将茶叶装箱储存 |
加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后筛去花渣,将茶叶烘干而成。按所用鲜花的划分,有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶及桂花、玫瑰、柚花等花茶。
玉兰花为中药材辛夷的又一品种,二者性味功用相同。其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚、l,8-枝叶素。性味辛温,能祛风通窍,历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈。近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕。
白兰花与茉莉花、栀子花并称为“盛夏三白”,花朵洁白如皑雪,浓郁的香味沁人心脾,悠远绵长。曾有诗赞它“百步清香透玉肌,满堂皓齿转明眉。”玉兰花中的龙女花,又叫大理木兰,花色洁白而馨香,据《滇海虞衡志》载:“龙女花,止一株,在大理之感通寺苛赵加罗修道于此,龙女化美人以相试,赵起以剑之,美人入地生此花”,花以龙女相喻,可见其美。
玉兰花茶指的是采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成,香韵独特、滋味醇厚、回甜,是健康养生茶饮料。据了解,玉兰花茶具有和气、消痰、益肺之功效,此外,玉兰花茶中是含有一种比较特殊的物质,能有效的改善肌肤暗黄,因此不少女性喜欢这款茶饮,但发热、肾功能不良者应谨慎饮用。
玉兰花茶是一款含有丰富营养且具有极高药用价值的茶饮品。其鲜花芳香扑鼻,富含多种有益于健康的活性物质。本文将介绍玉兰花茶的属性和功效,并详细说明其制备和饮用方法。
玉兰花茶香气浓烈持久,有和气、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。玉兰花茶香气鲜浓持久,滋味醇厚,汤色黄明,具有和气、消痰、益肺之功效。
白兰花还是窨制花茶的重要原料,白兰花属体质花,花朵虽已开放,但花香仍存在花瓣中,窨制花茶时,可直接用鲜花,也可将花瓣晒干备用,一般是在茉莉花茶窨制时,用白兰花“打底”以突出茉莉花茶的鲜灵度。
对不同的花茶,在口感和色泽上,都是有着一定区别,那玉兰花玉兰花,又名玉兰、木兰、应春花、望春花,属木兰科植物,原产于长江流域。
鲜花入珍馐唇齿留香,玉兰花不但可以泡茶还可以煮粥、配菜、酿制糕点等,均有疏通肺窍、化痰止咳、通脉明目的作用。
早在春秋时期伟大诗人屈原的《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐菊之落英。”的佳句,以示其高洁的人格,到唐代已在庭园广为栽培。
玉兰花,又称苏铁花,是野生植物,属于玉兰科,被誉为“花中兰,因其花朵华丽、芬芳芳香而备受喜爱。玉兰花茶则是以玉兰花为原料制成的花草茶饮品。下面将为大家介绍玉兰花茶的简介及功效。
玉兰花茶具有消痰、促进新陈代谢,美白肌肤。使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻,延缓衰老。抑制细菌生长,消肿止痛,活血,改善敏感之肌肤、通鼻窍,改善头痛流涕,调整精神,平抚沮丧、消除疲劳。
现中国特有的名贵园林花木之一,城市绿化常用树种,上海市的市花。是很多人非常喜爱的一种花,这样的花茶不见对人体的健康有着很好的帮助,而且在喝的时候,也都是有着独特的口感,因此这样的茶是不错之选,但是在喝的时候,也都是要注意,要适量的饮用。
玉兰花是一种常见的观赏植物,它的花瓣和花蕾具有...
完成对玉兰花茶,以玉兰花为原料,经特殊工艺加工而成,具有独特的花香和养生功效。的概述后,紧接着便是玉兰花茶:花香养生,生活新宠。
因为人们对健康生活的追求日益增长,玉兰花茶凭借其独特的香气、丰富的营养和药用价值,有望在茶饮市场中占据一席之地。未来,玉兰花茶将可能成为更多人日常生活中的健康选择。
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