因为季节的转换，各类蔬菜逐渐进入尾声，而黄秋葵却在这个时候迎来了丰收的季节。近期，黄秋葵应季上市，不仅受到了本地消费者的喜爱，更是外地市场的热抢对象，呈现出供不应求的良好局面。

黄秋葵种植：绿色健康，市场前景广阔

黄秋葵，又名羊角豆、潺茄，是一种营养丰富、口感独特的蔬菜。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有降血糖、保护胃道、增强免疫力等保健作用。近年来，因为人们健康意识的提高，黄秋葵的市场需求逐年上升。

种植黄秋葵的收益

成本	产量	收入
8000元/亩	2000-2500公斤/亩	约1万元/亩

外地市场供不应求，黄秋葵成为丰收喜悦的源泉

近日，阳东区大沟镇新梨村委会瓮氹洞种植基地的黄秋葵迎来大批量上市，吸引了众多外地客商前来采购。据悉，该基地的黄秋葵个头大、色泽鲜、肉质嫩，口感好，深受消费者喜爱。目前，每公斤批发价高达11元，市场供不应求。

强台风“彩虹”过后，黄秋葵价格上涨

基地负责人茹业泳表示，强台风“彩虹”过后，黄秋葵的生长变得特别快，请了这么多工人都忙不过来。如果不及时采摘，第二天就会老熟，口感就逊色了。强台风过后，黄秋葵的价格上涨，每公斤批发价卖到10到11元，他们所采摘的黄秋葵主要销往广州，现在有许多外地商贩慕名前来定购。

未来发展趋势：扩大种植规模，打造观光、旅游、销售于一体的黄秋葵园

市场动态：

2月9日，黄秋葵平均价格为21.64元/公斤，上涨25.7%。据市场调查，90%的消费者表示愿意尝试黄秋葵，预计未来黄秋葵的市场需求将继续增长。

打造黄秋葵园，带动乡亲共同致富

茹业泳表示，明年他计划将种植规模扩大至100多亩，打造一个集观光、旅游、销售于一体的黄秋葵园。通过发展黄秋葵产业，带动更多乡亲参与种植，共同走上致富之路。他认为，因为人们对食品品质要求的提高，黄秋葵的市场前景十分广阔，有望成为当地农业发展的新亮点。

黄秋葵病虫害少，利润可观

黄秋葵具有病虫害少、产量大、利润高的特点，刚推广时主要销往酒楼宾馆，部分卖给农贸市场的散客。近年来，因为黄秋葵知名度的提升，市场需求不断增加，零售价一度高达每斤40多元。在今年刚刚上市时，每斤30多元，但现在已经降至每斤14元，尽管价格有所下降，但供不应求的市场态势依然明显。茹业泳表示，黄秋葵的种植前景十分看好，有望成为当地农民增收致富的新途径。