在武汉，秋日的暖阳下，市民的餐桌上总会出现一道清脆爽口的菜肴——莴苣。近日，武汉市蔬菜技术服务总站透露，莴苣种植将继续发力，以填补秋冬蔬菜市场的空缺，丰富市民的餐桌。

莴苣种植，助力秋冬蔬菜市场

莴苣，作为秋冬季节的蔬菜明星，以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值，深受市民喜爱。据悉，今年武汉市将继续推广莴苣的高效种植，亩产量有望从3200公斤增至3500公斤。

为了满足市场需求，今年武汉市莴苣种植面积达2.7万亩。在莴苣主产区，村民们正忙碌着进行莴苣种植，为市民的餐桌增添一道亮丽的风景。

地区	莴苣种植面积	预计产量
武汉市江夏区	5000	2000
武汉市东西湖区	4000	1600
武汉市黄陂区	3000	1200

莴苣种植不仅丰富了市民的餐桌，也为农村经济发展注入了新的活力。莴苣种植带动了当地村民的就业，增加了村民的收入。

武汉秋凉，莴苣成餐桌新宠

市蔬菜技术服务总站专家朱林耀指出，莴苣因其生长稳定、上市量大，成为了补充蔬菜淡季市场的理想选择。莴苣在武汉市场的需求旺盛，每年本地种植的莴苣八成以上都在市内消费，外销量相对较少。因此，推广莴苣高效种植，既满足了市场需求，又能稳定菜价，对市民来说是一大利好。

莴苣丰收，村民笑开颜

在武汉周边的光明村，莴苣种植已成为当地村民的重要收入来源。目前，该村莴苣种植面积约为3000亩，全年产量达到15000吨。村民左旺喜就是莴苣种植户之一，他和妻子种了10亩莴苣，这段时间，他们夫妇俩从早到晚都在忙碌着，看着满地的莴苣，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“莴苣种植不仅让我们有了稳定的收入，还让我们的生活越来越好了。”左旺喜笑着说。

莴苣在秋冬季节种植，需要特别注意一些细节。莴苣苗虽然耐寒性强，但秋冬季节的寒冷天气仍然需要格外注意。此外，莴苣种植过程中，还需合理施肥、适时浇水，以确保莴苣的健康生长。

在位于苍溪县云峰镇大获村的300亩蔬菜种植园，各类蔬菜郁郁葱葱，茄子、尖椒、菜瓜子等蔬菜正在蓄力生长，为秋冬季节的蔬菜市场增添了生机。

莴苣产业，未来发展可期

赤水街道永平村，依托专业合作社，大力发展“短平快”蔬菜产业，种植莴笋等蔬菜，全年种植面积3000余亩，产量达15000吨。当地蔬菜不仅满足了简阳本地市场的需求，还远销成都、重庆等地，成为带动村民增收的新引擎。