秋风送爽，正是大闸蟹肥美的季节。如何在这个关键的时期，通过科学的管理和优质的饲料，确保蟹只肥美，成为养殖户们关注的焦点。

一、补充钙质，保障蜕壳顺利

大闸蟹的甲壳主要由钙质组成，因此在生长过程中，钙质的补充至关重要。在育肥期，应适时补充钙质，如泼洒“绿水解毒安”、“增氧解毒安”等，以解毒增氧。同时，泼洒“低聚糖863”、“维生素C”等，增强大闸蟹活力。在蜕壳期间，可适量减少投料，甚至停料，待恢复投料后，在饲料中添加“产酶益生素”、“速调速补”等，有助于蟹只健康。

二、优化饲料，提升营养价值

池塘养殖是大闸蟹的主要养殖方式，但人工配合饲料的贡献率不足30%。因此，大闸蟹良种选育和科学养殖技术对产业发展至关重要。在秋季育肥期间，应增加精饲料所占比例，蛋白质含量需增加到32％左右，并确保饲料营养全面。自制配合饲料时，要注意维生素和矿物质的添加，以及蛋白质中氨基酸的平衡。

饲料成分	作用
水产维生素C和E、汉宝多维、汉宝速长	满足大闸蟹对维生素和矿物质的需求，提高免疫及抗病力
低聚糖863、维生素C	增强大闸蟹活力
钙加加、生物活性钙补、维生素C	补充钙、镁、磷，促进蜕壳

三、科学投喂，维持水质

每天的投饲量要根据天气及大闸蟹的摄食情况灵活掌握，以刚好能够吃完为宜，避免多投喂而败坏水质。在蜕壳期，体质虚弱，病菌趁虚而入，导致病害发生。因此，在蜕壳期要选择对虾壳无刺激的生物消毒剂，控制水体有害菌群数量，保证大闸蟹顺利蜕壳。

四、改善水质环境，促进健康生长

大闸蟹的生长育肥离不开水，池塘水质环境对大闸蟹生长影响很大。秋季水温逐渐降低，蟹池应保持水深1.2米，透明度在35～40厘米。当透明度小于25厘米时，需要排出底部老水，注入新水。注水时，注意不能使塘内水温有较大的波动，以防大闸蟹产生较大的应激反应。

五、加强疫病防控，确保养殖效益

大闸蟹疫病防治应坚持“预防为主，防治结合”的原则。在投喂配合饲料中添加内服药投喂，坚持用生物制剂拌饲料投喂，预防效果较好。同时，定期使用生石灰溶化成水全池泼洒，投放螺蛳等，也可补充钙质。

精准育肥，秋季大闸蟹养殖的关键之道

大闸蟹在育肥期需要更多的营养，因此可换成高蛋白饲料，并外泼黄金多糖和抗激灵，提高体质抗应激，促进蜕壳成功率。定期泼洒生石灰杀菌消毒，预防疾病。同时，加强水质调节，杀灭纤毛虫，确保大闸蟹健康生长。

秋季大闸蟹的育肥，不仅关乎品质，更关乎养殖户的经济效益。通过精准的饲料管理、科学的水质控制和有效的疫病防控，我们相信，大闸蟹的养殖将迎来更加美好的未来。