睡莲确实在白天开放，晚上闭合。具体来说，睡莲的花瓣在早晨随着太阳的升起而逐渐展开，到了中午时分完全开放，散发出美丽的花朵。然而，到了傍晚，随着夜幕的降临，睡莲的花瓣会开始合拢，最终在晚上完全闭合。

此外，睡莲的花瓣闭合不仅与光照有关，还与其自身的生理机制有关。在白天，睡莲通过开放花瓣来吸收阳光和空气中的二氧化碳，而在晚上，闭合花瓣则可以减少水分蒸发，避免蚊虫叮咬，从而更好地适应自然环境中的生存条件。

不同品种的睡莲在开花时间上也有所不同。例如，有些睡莲在早上8-10点开放，傍晚6点左右闭合；有些品种则在中午12点左右开放，傍晚时分闭合。此外，还有一些品种如子时莲，会在傍晚8-10点开放，并在第二天的0:00~11:00之间闭合。

综上所述，睡莲在白天开放，晚上闭合，这种习性主要是为了适应光照变化和减少水分蒸发，以提高其在自然环境中的生存能力。