家中的大蒜是否曾因放置不当而发芽？你是否曾犹豫过，这些发芽的大蒜是否还能食用？本文将深入探讨大蒜发芽后的营养成分及食用安全。大蒜发芽的安全性值得注意的是：在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃，但在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时大蒜表面···