选地开沟整畦，山药是忌氯作物，土壤中氯离子过量会影响山药生长，表现为藤蔓生长旺盛，块茎产量降低、品质下降、易碎易断，不耐贮藏和运输。山药的种植很普遍，但要想种出优质高产的山药，关键在于土壤选择、种植技术和后期管理。土壤质量选择山药必须种植在···