我国是黑木耳生产和消费的主要国家。在黑木耳的总产量中，我国大陆年产量约为2.1万吨，我国台湾省、泰国、菲律宾等产量约1000吨。目前，全球黑木耳年消费量约4.2吨，其中我国大陆约3.46万吨，我国台湾省850万吨左右；我国香港600吨左右，···