日本初秋甘蓝菜品种以其脆甜口感，在过去45年中一直占据台湾甘蓝菜市场的领先地位。台湾市场上高达九成五的甘蓝菜为初秋品种，其他品种难以替代。只是，近期由于台湾产量淡季，日本甘蓝菜面临供应短缺的问题。台湾甘蓝菜产量淡季台湾甘蓝菜产量淡季主要受季···