湘西，这片位于湖南省西部的土地，孕育了一种独特的水果——湘西椪柑。它不仅是湘西地区的一张名片，更是湖南乃至全国农产品地理标志的杰出代表。湘西椪柑的历史与文化湘西椪柑的种植历史可以追溯到春秋时期，当时的楚国士大夫在《橘颂》中就曾赞誉“后皇嘉树···