花食养生，百合花的魅力你get了吗？

姐妹们，今天咱们来聊一聊这个美食新宠——百合花！你知道吗？百合花不仅仅是一道美丽的风景，它的营养价值和养生功效也是极高的哦！接下来，就让我带领大家一起走进百合花的奇妙世界吧！

百合花，营养界的“小宇宙”

据研究发现，百合花的营养成分可是相当丰富呢！它富含蛋白质、维生素、矿物质等多种对人体有益的成分。下面，就让我用表格的形式为大家展示一下百合花的营养成分吧！

营养成分	含量
蛋白质	4.1克
碳水化合物	20.8克
维生素A	15微克
维生素C	21毫克
钙	10毫克
铁	0.7毫克
镁	5毫克
磷	62毫克

看到这些数字，是不是觉得百合花简直就是营养界的“小宇宙”？没错，它不仅美味，而且对我们的身体健康大有裨益呢！

百合花美食，吃出健康好气色

百合花不仅仅可以用来观赏，其实它还有很多美味的吃法哦！下面，我就给大家推荐几种百合花的美味食谱，让大家在品尝美味的同时，也能享受到养生带来的健康。

食谱一：百合粥

材料：百合30克，糯米100克，冰糖适量。

做法：将百合、糯米分别洗净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至糯米烂熟，加入冰糖调味即可。

食谱二：百合炖猪肉

材料：百合50克，猪肉300克，姜片、葱段、料酒、盐各适量。

做法：将百合、猪肉分别洗净，切成小块；锅中加入适量清水，放入百合、猪肉、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮至猪肉熟透，加入盐调味即可。

食谱三：百合炒虾球

材料：百合50克，虾仁200克，胡萝卜片、青椒片、葱段、姜末、料酒、盐、生抽、食用油各适量。

做法：将百合、虾仁分别洗净，切成小块；锅中加入适量清水，放入虾仁、料酒，大火烧开后煮至变色，捞出备用；锅中加入食用油，放入葱段、姜末炒香，加入百合、胡萝卜片、青椒片翻炒，再加入虾仁翻炒均匀，加入盐、生抽调味即可。

百合花的养生功效，你知道多少？

百合花的美味吃法真是让人垂涎，但它的养生功效更让人心动。下面，就让我来为大家详细介绍一下百合花的养生功效吧！

1. 滋阴润燥

百合花具有滋阴润燥的功效，非常适合秋季干燥时节食用。它可以帮助我们缓解喉咙痛、皮肤干燥等症状。

2. 安神助眠

百合花具有安神的作用，对于失眠、心悸等症状有很好的缓解效果。睡前喝一杯百合花茶，可以帮助你更好地进入梦乡。

3. 清肺止咳

百合花具有清肺止咳的功效，对于咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。特别是对于支气管炎、肺结核等疾病有一定的辅助治疗作用。

4. 降低血压

百合花富含的钾元素可以帮助降低血压，对于高血压患者来说，适量的食用百合花是一种很好的食疗方式。

百合花是一种集美食与养生于一体的花卉，它的美味与功效让人无法抗拒。姐妹们，赶紧行动起来，一起享受百合花的滋养吧！