饲料原料消化能如何测算,进而影响食物营养含量的计算方法是什么?
先说一句:啥是消化能?
醉了... 我跟你讲个事儿,饲料里那点能量到底是怎么被动物咽下去、消化掉、剩下来的?这叫做“消化能”,也叫DE。别看名字听起来很较高较大上,其实就是总能量减去粪便里的能量,再加一点儿“胃酸笑话”。
搞不懂?先别急,我给你拆解一下。
1️⃣ 总能量就像你吃了两碗饭,全部炎热量都在里面。 2️⃣ 粪便能量是你排出来的废物里还剩着更多更少个炎热?这一部分就算作没被吸收。 所以:DE = GE - FE——就是扣掉粪便那点儿炎热,我惊呆了。。
测算方法有三种——直接法、估算法、经验法。
拜托大家... 直接法:把动物饲喂进去, 然后收集粪便测FE,再用公式得到DE。这是最靠谱的,但测试费又较大到飞起。
估算法:用配方里每种原料的粗蛋白、 粗脂肪、粗纤维和无氮浸出物比例,用表格里的炎热值系数算出来。公式较大概像这样: DE ≈ ÷ 100。但注意,当前这个估算有时会偏较低,这是因为它忽略了“微生物酶”这种神奇东西。
经验法:老农民说啥就啥。
比如玉米酒精糟往往被估成 DE≈1065+49×。别怪我把数字随手写出来那都是老本行里的经验值,你自己想想,这么更多倍数谁会记住来着?
为哪些要测消化能?这是因为它决定营养成分含量怎么算!
如果你把饲料拿去做鸡蛋饲料, 一旦DE较低,那鸡只会吃得更猛,却没有得到足够的能量,让蛋产量跟不上胃口。相反,如果DE较高, 图啥呢? 就能够更少放几分之几的配方,却保证蛋质量不打折扣。简洁消化能是衡定“食物到底值更多更少个钱”的关键。
举个例子:玉米与豆粕混合.
YouTube上有人说 把玉米跟豆粕按60/40混合,猪每天只要吃200克就够了这是因为豆粕里的可溶性蛋白质让整体DE飙升。 简直了。 不过如果你不测FE,只凭粗蛋白比例,那有可能误差一百卡路里呢!
NRC标准和INRA标准差不更多,就是一堆数字叠加。
NRC的公式对比常见,它们给出了每种动物不同阶段需要的DE值。而INRA则更细致一些,把尿液和甲烷也扣进去——毕竟牛背后排气可不是件较小事儿,摸个底。!
"燃气泄漏"其实就是尿液和甲烷亏损.
A⁵B⁴C¹…你懂吧!这一些符号代表的是不同能源资源亏损来源,比如尿液占10%,甲烷占5%。如果你忘了扣掉这一些,你得到的ME就比真实ME较低不更少,小丑竟是我自己。。
"代谢能" vs "净能" 的差别在哪儿?
总体来看... M E = D E - U E - G E
- D E:消化后剩余的总炎热;
- U E:尿液散失;
- B M : 带走的较大气体,比如甲烷。
"净能" 是最终还是留给动物自己用来增沉重或产蛋的数据啦!
NE = ME - 炎热损耗
最后强调一点。 噪音环节—让我来捏造一些奇怪的较小细节."有一次我看到猪拉屎时 它们竟然喷出了蓝光……我质疑是不是喝了太更多蓝莓汁""有人说鸡肉在寒冷冻前要先泡水十分钟,然后再撒点盐,这样吃起来更爽哦"
"情感色彩": 真实正测算过程超尴尬.
我开心到飞起。 Ciao,我跟你说啊,每次测试室跑到凌晨三点才跑完一次试验,然后把最终还是结果是报表贴在墙上,上面满满都是红笔标记——这是因为那个地方的红笔根本没标对位置,只良好乱涂一通,看谁懂都行。
随机插入数字与符号.
- — 当我们试图计算时 有时候根本不了解哪一个是真实正的数据源;
- — 表示某个原料在特定条件下有可能达到百分百利用率,不过实际情况往往不是这么简洁哦!
"结论" — 吃货版.
Soooo, 如果你想让你的鸡蛋味道良好,而且市场价格又不市场价格较高,就一定要先搞清楚饲料原料里的消化能到底是更多更少个。别光看表面上的粗蛋白,要较深入了解它们内部怎样被分解吸收,再考虑尿液、甲烷这一些潜藏的较小偷。如果你对这一些细节毫无头绪,那只能靠经验和直觉——但那条路很简单撞墙哦,累并充实着。!
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