冬季阳台种植， 这样选菜才耐寒又好长

寒冷的冬天家里的阳台上种点菜，既能增加生活乐趣，又能随时享受自家新鲜蔬菜的美味。那么冬天在阳台种什么菜既耐寒又容易生长呢？我来给大家分享一些心得。

1. 韭菜：耐寒小能手

韭菜， 这个名字听起来就像是个勇敢的小兵，冬天也能顽强地生长。零下5度，它依然挺立；到了10度以上，它就开始疯长。而且，韭菜对光照的要求不高，所以特别适合在阳台上种植。种韭菜的时候，我们可以用它的根来种植。等韭菜种植成功了吃不完的叶子还可以用来做菜。

2. 菠菜：冬天的宝藏

说到菠菜， 大家可能觉得它在冬天不好种，但其实菠菜对人的身体非常有益，而且零下温度下也能成活。菠菜的种植方法简单，只需要播种就能成活，适合在冬季的阳台上种植，层次低了。。

3. 芹菜：阳台上也能种

芹菜这种蔬菜， 它的根很好种，买到带根的芹菜，我们只需要把根留下来种进土里就行。等长出来后可以剥叶子吃，整个冬天都能享受到新鲜的芹菜，恕我直言...。

4. 鸡毛菜：阳台上也能种的蔬菜

鸡毛菜或者小白菜，这些蔬菜很适合在冬季阳台上种植。播种之后只需要半个月左右，就可以开始采摘食用了。吃完叶子，还能继续生长，整个冬天都能吃。

5. 空心菜：水培也能成活

空心菜这种蔬菜， 我们不需要土培，水培的方法就能在阳台上种植。只需将空心菜的叶子摘下来放入容器中，装满水，放在阳台上养护即可。

冬天在阳台上种植蔬菜，选择耐寒、易生长的品种非常重要。以上几种蔬菜，都是很好的选择。让我们动手试试吧，说不定你也能种出属于自己的阳台菜园呢！