青菜农药残留的危害

青菜农药残留 听起来好像很专业，其实就是我们平时吃的青菜上可能有的那些农药。这些东西虽然看不见，但吃下去可不好受。农药残留会让我们的身体不舒服，严重的还会得病。就像我们人身上有细菌， 有些细菌是好细菌，有些细菌是坏细菌，农药残留也是这样，有些对我们身体好，有些就不好。

如何去除青菜上的农药残留

那要怎么去掉这些农药残留呢？先说说我们要学会看青菜，新鲜的青菜农药残留少一些。然后我们可以用盐水泡一下这样可以让农药残留跑出来。但是光泡盐水还不够，我们还要用刷子刷一刷，就像洗衣服一样，把青菜表面的农药残留刷掉。再说说再用清水多冲几遍，这样青菜上的农药残留就差不多去掉了。

生活中的小窍门

生活中还有一些小窍门可以去除农药残留。比如说我们可以用醋泡青菜，醋可以中和农药残留。还有，我们可以用小苏打水泡青菜， 换个思路。 小苏打水有消毒的作用，也可以去除农药残留。不过这些方法都要根据实际情况来有时候效果可能不明显，但是试试也无妨。

注意购买和储存

除了去除农药残留的方法，我们还要注意购买和储存青菜。尽量去正规的市场购买，不要买那些看起来很奇怪、颜色很鲜艳的青菜。储存的时候，也要注意放在阴凉通风的地方，不要放在潮湿的地方，这样也可以减少农药残留。

所以说 去除青菜农药残留其实也没有那么难，只要我们平时多注意，多学习一些小窍门，就可以让我们的饮食更加健康。农药残留就像隐形杀手，我们要时刻警惕，保护自己的身体健康。