蔬菜水果农药残留怎么办？我的土方法让你吃得更放心！

哎呦，现在市场上的蔬菜水果，都是农药残留多，咱们吃的东西都不平安啦！我呢，就是一个普通老百姓，也没啥文化， 就这样吧... 只能靠一些土方法来对付这农药残留。今天就给大家分享几个我自己摸索出来的小窍门，说不定对你有用哦！

浸泡大法好

先说说说浸泡大法，这个是我最喜欢的。通常蔬菜和水果上的农药残留，大部分都是有机磷类杀虫剂，这种东西难溶解，但是一遇到水就能洗掉。所以买回家的蔬菜水果，先放水里泡个十分钟，然后多搓洗几遍，大体上农药残留就能少多了。

热水泡一泡

哎呀，这个热水泡一泡的方法，是我朋友告诉我的。说是在水里加点热水，然后泡上十来分钟，这样农药残留就能更容易地被溶解掉了。我试了试，还真的挺管用。不过要注意哦，不是所有蔬菜都适合用热水泡，像西红柿、黄瓜这些，就不太建议用热水。

碱水清洗法

然后就是碱水清洗法了。我呢，就在清水里加点食用碱，然后泡洗蔬菜水果。碱水能中和农药的酸性，让农药残留更容易被洗掉。这个方法简单易行，不过要注意，碱水洗过之后要再用清水冲洗几遍，不然可能会影响到蔬菜水果的味道。

淀粉水搓洗法

淀粉水搓洗法也是我常用的一个方法。我一般是在清水里加点淀粉，然后搓洗蔬菜水果的表面。淀粉能吸附农药残留，搓洗的时候，就能把农药残留给搓下来。不过这个方法对农药残留的去除效果可能没有前面几种好，大家可以尝试一下。

定期更换水

不管是哪种方法， 我都要提醒大家，清洗蔬菜水果的时候，一定要定期更换水。主要原因是农药残留会溶解在水里如果长时间不更换水，农药残留就会越来越多，影响清洗效果。

阳光晒一晒

再说说呢，我还要告诉大家一个秘诀，就是阳光晒一晒。将清洗干净的蔬菜水果放在阳光下晒晒，这样不仅可以去除农药残留，还能让蔬菜水果变得更加鲜嫩。当然这个方法只适合那些不怕晒的蔬菜水果，像西红柿、黄瓜这些，就不能晒太久，心情复杂。。

哎，说来说去，其实也就是这些土方法。要求太高，能吃得放心，健康就好。希望大家都能用上这些小窍门，让我们也能吃得开心，吃得放心！